Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Claus per a entendre l’obesitat infantil a Espanya

La Fundació Eroski inicia un ambiciós projecte periodístic en la revista Eroski Consumer per a comprendre les múltiples causes de l'obesitat infantil i analitzar les possibles solucions

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 01deMarçde2021
por que aumenta obesidad infantil Imatge: Getty Images

El sobrepès de la població infantil s’ha duplicat en els últims 35 anys i representa un greu problema de salut pública. A causa de les seves implicacions i el seu abast, al llarg dels pròxims mesos, Eroski Consumer analitzarà amb rigor les causes d’aquesta malaltia i debatrà sobre com atallar el seu impacte amb tots els involucrats: des de la indústria i l’administració pública fins a les campanyes publicitàries, les famílies i l’escola.

Quatre de cada deu nens a Espanya tenen sobrepès o obesitat. Aquesta patologia, que es defineix per l’acumulació excessiva de greix corporal, no passa per una qüestió estètica o d’imatge; va molt més allà. L’obesitat dispara el risc de sofrir malalties cardiovasculars, problemes locomotors i diabetis tipus 2. També entre els nens. Es tracta d’una patologia que provoca dificultats respiratòries, un major risc de fractures i hipertensió, resistència a la insulina i marcadors primerencs de malalties cardiovasculars. La “malaltia de malalties”, com és coneguda, afavoreix que els nens pateixin malalties d’adults.

L’obesitat, per descomptat, no és nova, però la seva incidència s’ha estès i agreujat en la infància. Si en 1985 el 15% dels nens espanyols presentava sobrepès, avui són gairebé 5 de cada 10. Segons l’últim informe Aladino, publicat en 2020, el 40% dels petits d’entre 6 i 9 anys té sobrepès, la seva prevalença augmenta amb l’edat i afecta especialment a les llars amb menys recursos. Però no sols a ells.

L’evolució creixent de l’obesitat infantil al nostre país acompanya una tendència global que s’observa en gairebé totes les regions del món. L’Organització Mundial de la Salut (OMS) estima que hi ha més de 380 milions de nens i adolescents amb aquest problema, i xifra en 41 milions els menors de 5 anys que presenten obesitat, una dada que podria gairebé duplicar-se per a 2025 de continuar com fins ara.

Què fer per a remeiar-ho? Com s’atalla i corregeix un problema que ha estat catalogat per la pròpia OMS com “la pandèmia del segle XXI” a causa del seu abast i la seva gravetat? Es coneixen estratègies que hagin donat resultat? Aquestes són només algunes preguntes que ens hem fet i que han marcat el punt de partida d’un projecte periodístic exhaustiu en el qual comptarem amb l’opinió dels principals experts de tots els sectors implicats, fins i tot el ministre de Consum, Alberto Garzón.

Obesitat infantil: desentranyar la complexitat

L’obesitat és un problema multicausal i de gran complexitat. No es resol ni esgota amb frases fetes ni amb ingenuïtat. L’obesitat infantil és un problema de salut pública molt greu que ha d’abordar-se com el que és: un enorme desafiament comunitari. L’expressió “menjar menys i caminar més”, que col·loca la responsabilitat en les persones –en aquest cas, en els nens– s’antulla insuficient per a afrontar un escenari que té múltiples capes i actors.

Tot comença a casa: els adults som conscients de l’amenaça, però no sempre apliquem aquest llibret a l’hora d’elaborar el seu menú: el ritme de vida i l’enfarfec de decidir com alimentar dia a dia als menors ens porta a conformar-nos amb donar-los productes socorreguts i –a vegades– poc saludables.

Aquesta mala alimentació i la falta d’exercici són els precursors més coneguts, però no els únics. El poder adquisitiu, el temps per a cuinar, el barri o poble en el qual vivim i les relacions socials, l’accés a especialistes en dietètica i nutrició, els menjadors escolars, la publicitat d’aliments insans dirigida als més petits, l’oferta creixent de productes ultraprocesados, el sedentarisme, la genètica, els models d’oci i els exemples que donem els adults són també factors que incideixen en aquesta patologia.

Què diuen les últimes recerques? Milloraria el panorama si hi hagués nutricionistes en atenció primària? Cal erradicar la publicitat dels ultraprocesados? En plena era de notícies falses, què es pot fer per a augmentar la informació fiable i de qualitat sobre alimentació? Són els pares responsables de l’obesitat dels seus fills? Han de millorar-se les polítiques públiques? Per a conèixer en profunditat quins són les catapultes de l’obesitat infantil, cal saber què s’està fent i, sobretot, quina més es podria fer.

Espanya és un dels països amb major taxa d’obesitat infantil. Per això, i perquè el que està en joc és la salut present i futura dels nens, al llarg de 2021 descobrirem les principals causes i coneixerem quins podrien ser les solucions. Com subratlla Alejandro Martínez Berriochoa, director general de la Fundació Eroski i de la revista Consumer Eroski, “si es manté la tendència actual, en 2022 el nombre de nens i adolescents d’entre 5 a 19 anys amb excés de pes superarà al dels quals sofreixen desnutrició i presenten un pes molt baix, com adverteix l’OMS. En la Fundació som conscients de l’augment de l’obesitat infantil i volem contribuir a revertir aquesta tendència”.

Per accedir a més continguts, consulta la revista impresa.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions