Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Com produeix l’organisme llet durant la lactància?

Les reserves de greix acumulades al llarg de l'embaràs són utilitzats durant la lactància per a produir la llet.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 24deMaigde2001


L’organisme de la mare gestant es prepara per a l’etapa de lactància emmagatzemant
de 2 a 4 kg de reserves de greix, que seran utilitzades posteriorment
per a la formació de la llet. La prolactina és la principal hormona
que afavoreix la producció de llet. Aquesta hormona augmenta progressivament
a paritr de la cinquena setmana d’embaràs i aconsegueix nivells màxims en
el part. La producció de llet durant tota la lactància se sosté
gràcies a l’acció d’aquesta hormona, que se secreta de manera intermitent,
coincidint amb les fases d’alimentació del bebè.
Durant els primers dies posteriors al part, les mames secretan petites
quantitats (40 ml/ dia) d’un líquid groguenc i una cosa cremosa
anomenat calostre, ric en proteïnes, minerals, vitamines liposolubles
(solubles en greix) i que proporciona al bebè immunoglobulines (anticossos
que li protegeixen enfront de les infeccions). Posteriorment, durant aproximadament
dues setmanes, es produeix la llet de transició, més rica que el
calostre en greix, lactosa o sucre propi de la llet, vitamines del
grup B i calories. Dies després, les mames són capaces
de secretar la llet madura, més blanquinosa i aquosa. La secrección
mitjana de llet durant els sis primers mesos és de 750 ml/ dia,
xifra que disminueix a 600 ml/dia durant els sis mesos següents. En
períodes de màxima producció, poden arribar a formar-se 1,5 litres
diaris de llet.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions