Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Com produeix l’organisme llet durant la lactància?

Les reserves de greix acumulades al llarg de l'embaràs són utilitzats durant la lactància per a produir la llet.
Per maitezudaire 24 de maig de 2001

L’organisme de la mare gestant es prepara per a l’etapa de lactància emmagatzemant de 2 a 4 kg de reserves de greix, que seran utilitzades posteriorment per a la formació de la llet. La prolactina és la principal hormona que afavoreix la producció de llet. Aquesta hormona augmenta progressivament a paritr de la cinquena setmana d’embaràs i aconsegueix nivells màxims en el part. La producció de llet durant tota la lactància se sosté gràcies a l’acció d’aquesta hormona, que se secreta de manera intermitent, coincidint amb les fases d’alimentació del bebè. Durant els primers dies posteriors al part, les mames secretan petites quantitats (40 ml/ dia) d’un líquid groguenc i una cosa cremosa anomenat calostre, ric en proteïnes, minerals, vitamines liposolubles (solubles en greix) i que proporciona al bebè immunoglobulines (anticossos que li protegeixen enfront de les infeccions). Posteriorment, durant aproximadament dues setmanes, es produeix la llet de transició, més rica que el calostre en greix, lactosa o sucre propi de la llet, vitamines del grup B i calories. Dies després, les mames són capaces de secretar la llet madura, més blanquinosa i aquosa. La secrección mitjana de llet durant els sis primers mesos és de 750 ml/ dia, xifra que disminueix a 600 ml/dia durant els sis mesos següents. En períodes de màxima producció, poden arribar a formar-se 1,5 litres diaris de llet.