Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Com triar la millor pizza congelada?

Comparem les principals marques de pizzes congelades per a saber quines són les millors opcions i et donem consells pràctics a l'hora de triar i comprar
Per EROSKI Consumer 20 de novembre de 2021
cuáles son las mejores pizzas congeladas

Les pizzes congelades no són iguals entre si ni contenen els mateixos ingredients. Encara que en general comparteixen el bàsic (farina, tomàquet i formatge), aquests elements no estan presents en idèntica quantitat. Al seu torn, els altres ingredients varien molt: no és el mateix una pizza amb vegetals que uneixi amb embotit o extra de formatge. La quantitat de calories i el perfil nutricional canvien. Quines són les millors opcions del mercat? Què hem de mirar abans de comprar una pizza congelada? En aquest article, les comparem.

Recomanacions de compra per a pizzes congelades

A l’hora de triar la millor pizza congelada, hauríem de prestar especial atenció a aquestes qüestions:

  • Ingredients més recomanables. Des del punt de vista nutricional, el desitjable és que hi hagi abundància de vegetals: verdures, hortalisses…
  • Sal i calories. De la informació nutricional, el més important és buscar els productes amb menys sal i amb poca aportació calòrica.
  • Preu. Fuig de missatges com a “forn de pedra” o “artesanal”. Manquen de significat real i encareixen el preu.

Comparativa de pizzes congelades

Gairebé totes les pizzes analitzades tenen tres ingredients bàsics en comú, que són els que habitualment caracteritzen a aquest aliment: farina de blat, tomàquet i formatge, sense oblidar altres com l’oli i la sal. Això fa que la seva aportació calòrica sigui considerable: entorn de 215 kcal per 100 g de mitjana. També ocorre amb la sal –entorn del 1,2% en la majoria dels casos– i el greix, que generalment ronda el 7%.

De totes maneres, existeixen notables diferències entre elles; per exemple, en la quantitat de tomàquet (la més alta correspon a Dr. Oetker Ristorante Prosciutto, amb un 27%) o en la d’ingredients “nobles”. En aquest aspecte les pizzes més destacades són Garden Gurmet Veggie Lovers, amb un 36,7% de vegetals, i Buitoni American Style XtraCheese, amb un 24,7% de formatge.

comparativa para elegir pizzasImatge: Eroski Consumer

Si considerem exclusivament els aspectes nutricionals, les pizzes més recomanables serien Garden Gurmet Veggie Lovers i Buitoni Bella Napoli Verdures, però els seus preus són bastant alts, especialment per a la primera d’elles, que és la més cara de totes les que s’analitzen (1,20 euros/ració).

Si tenim en compte la relació qualitat-preu, les més recomanables serien Eroski de tonyina i Eroski Seleqtia de Provolone i Boletus, degut sobretot al fet que el seu preu és molt inferior i compten amb altres aspectes positius, com un etiquetatge molt complet, clar i fàcil de llegir.

tabla comparativa de pizzasImatge: Eroski Consumer