Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Com triar la millor pizza congelada?

Comparem les principals marques de pizzes congelades per a saber quines són les millors opcions i et donem consells pràctics a l'hora de triar i comprar

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dissabte, 20deNovembrede2021

Les pizzes congelades no són iguals entre si ni contenen els mateixos ingredients. Encara que en general comparteixen el bàsic (farina, tomàquet i formatge), aquests elements no estan presents en idèntica quantitat. Al seu torn, els altres ingredients varien molt: no és el mateix una pizza amb vegetals que uneixi amb embotit o extra de formatge. La quantitat de calories i el perfil nutricional canvien. Quines són les millors opcions del mercat? Què hem de mirar abans de comprar una pizza congelada? En aquest article, les comparem.

Recomanacions de compra per a pizzes congelades

A l’hora de triar la millor pizza congelada, hauríem de prestar especial atenció a aquestes qüestions:

  • Ingredients més recomanables. Des del punt de vista nutricional, el desitjable és que hi hagi abundància de vegetals: verdures, hortalisses…
  • Sal i calories. De la informació nutricional, el més important és buscar els productes amb menys sal i amb poca aportació calòrica.
  • Preu. Fuig de missatges com a “forn de pedra” o “artesanal”. Manquen de significat real i encareixen el preu.

Comparativa de pizzes congelades

Gairebé totes les pizzes analitzades tenen tres ingredients bàsics en comú, que són els que habitualment caracteritzen a aquest aliment: farina de blat, tomàquet i formatge, sense oblidar altres com l’oli i la sal. Això fa que la seva aportació calòrica sigui considerable: entorn de 215 kcal per 100 g de mitjana. També ocorre amb la sal –entorn del 1,2% en la majoria dels casos– i el greix, que generalment ronda el 7%.

De totes maneres, existeixen notables diferències entre elles; per exemple, en la quantitat de tomàquet (la més alta correspon a Dr. Oetker Ristorante Prosciutto, amb un 27%) o en la d’ingredients “nobles”. En aquest aspecte les pizzes més destacades són Garden Gurmet Veggie Lovers, amb un 36,7% de vegetals, i Buitoni American Style XtraCheese, amb un 24,7% de formatge.

comparativa para elegir pizzas
Imatge: Eroski Consumer

Si considerem exclusivament els aspectes nutricionals, les pizzes més recomanables serien Garden Gurmet Veggie Lovers i Buitoni Bella Napoli Verdures, però els seus preus són bastant alts, especialment per a la primera d’elles, que és la més cara de totes les que s’analitzen (1,20 euros/ració).

Si tenim en compte la relació qualitat-preu, les més recomanables serien Eroski de tonyina i Eroski Seleqtia de Provolone i Boletus, degut sobretot al fet que el seu preu és molt inferior i compten amb altres aspectes positius, com un etiquetatge molt complet, clar i fàcil de llegir.

tabla comparativa de pizzas
Imatge: Eroski Consumer

Per accedir a més continguts, consulta la revista impresa.

Etiquetes:

pizza-ca

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions