Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Complement a la dieta: coenzim Q10

Prendre coenzim Q10 com a complement a un model de dieta mediterrània pot servir de reforç antioxidant a la dieta i de protecció cardiovascular

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 07deFebrerde2012
img_suplementos

A la capacitat preventiva de malalties cròniques inherent a la dieta mediterrània, considerada com un model alimentari conformat per una selecció acurada d’aliments, s’afegeix l’efecte protector del coenzim Q10. Des del Centre de Recerca biomèdica en xarxa-fisiopatologia de l’Obesitat i la Nutrició (CIBERobn) revelen l’efecte antioxidant del coenzim Q10 com a complement a la dieta mediterrània. L’estudi reforça les propietats beneficioses de la molècula Q10, que actua com “una de les principals fàbriques d’energia de l’organisme humà”, de manera particular en el retard de l’oxidació cel·lular i, en conseqüència, en el retard de l’envelliment. A més, la molècula es caracteritza per ser un potent protector cardiovascular i per enfortir el sistema de defenses.

Img suplementos1
Imatge: tinpalace

Els coenzims són molècules indispensables perquè succeeixin les reaccions enzimàtiques en l’organisme i ho facin de manera eficaç. Afecten a la respiració, la digestió, l’obtenció d’energia o la depuració, funcions tan vitals com a diverses. La distribució del coenzim Q10 en l’organisme és tal, que es reconeix pel nom d’ubiquinona, del llatí “situï”, que significa “a tot arreu on hi ha vida”. Però la seva concentració no és uniforme. El cor, el fetge i els músculs són els òrgans que més energia necessiten per treballar i, per tant, els que més coenzim Q10 acumulen.

Retarda l’envelliment cel·lular

Al coenzim Q10 se li adjudica una potent acció antioxidant. Cedeix electrons per neutralitzar els radicals lliures i actua d’aquesta forma contra les substancies oxidants que es generen en l’organisme per la respiració (més accentuades en cas d’esport extrem, estrès o malalties). També fan front als radicals lliures que arriben a l’organisme des de l’exterior; contaminació ambiental, tabac, radiació solar o pesticides.

En l’estudi liderat pel CIBERobn, institució dirigida per Felipe Casanueva, es va comprovar com la presa conjunta d’una dieta mediterrània i un complement de coenzim Q10 va reduir de manera significativa els indicadors del nivell d’estrès oxidatiu cel·lular, tant en homes com en dones majors, i va quedar demostrada la hipòtesi plantejada pel CIBERobn.

Pérez Jiménez, coordinador de l’estudi , adverteix com la capacitat d’obtenir coenzim Q10 disminueix durant el procés d’envelliment i, sobretot, en situacions d’estrès continu. No obstant això, l’especialista subratlla que “els efectes beneficiosos no apareixen immediatament”. Mentre que algunes persones noten millorança en dues setmanes, unes altres triguen mesos.

Coenzim Q10 i cor

El coenzim Q10 millora la captació d’oxigen, la funció cardíaca i la resistència a l’esforç

Estudis recents posen de manifest que, en persones amb afeccions cardíaques, el consum de quantitats adequades, o fins i tot extres, del coenzim Q10 contribueix a una millora en la captació d’oxigen, la funció cardíaca i la resistència a l’esforç.
Segons destaquen des del CIBERobn, el coenzim Q10 és un dels nutrients principals del teixit cardíac, afavoreix l’oxigenación tissular i combat els radicals lliures. Les anàlisis clíniques realitzades amb pacients cardíacs han mostrat que aquestes persones tenien nivells més baixos de coenzim Q10.

En una revisió sobre aquest tema realitzada des del Departament de Cirurgia Cardiotorácica de l’Hospital Alfred a Melbourne, Austràlia, conclouen que, a causa de l’absència d’efectes secundaris clínics importants i al benefici terapèutic probable del coenzim Q10, pot considerar-se com un complement segur a les teràpies estàndard en la malaltia cardiovascular.

En aquests pacients, la presa de diversos medicaments també condiciona els seus nivells de coenzim Q10. Molts pacients cardíacs prenen estatinas, medicaments reductors del colesterol. Aquests, a més d’inhibir la síntesi de colesterol, també bloquegen la síntesi endogena de coenzim Q10. Els beta-blocadores emprats com antihipertensivos han demostrat reduir el contingut endogen de coenzim Q10 en sèrum, per la qual cosa ambdues deficiències poden prevenir-se amb una aportació complementària supervisada per l’especialista.

DIETA RICA EN Q10

La dieta és una font indiscutible d’aquest component i la seva presència és rellevant en aliments com el peix blau (sardines, anxoves, tonyina, bonic), oli de soia, fruita seca (nous i cacauets), a més de les carns. Les verdures de la família de les cols i els espinacs també concentren quantitats importants de coenzim Q10.

L’organisme també és capaç de sintetitzar aquest compost a partir d’una sèrie de reaccions químiques en les quals estan presents vitamines del grup B (B2, B3, B5, B6, B12 i vitamina C). Per tant, és bàsic contemplar aliments rics en aquests nutrients reguladors per optimitzar l’aportació de coenzim Q10 a l’organisme.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions