BUSCADOR
¿Sabes que tenemos unas cuantas recetas para ese ingrediente que tienes ahora mismo en mente? ¡Pruébalo!
Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.
Crestes de tonyina al forn
- TEMPS: 10-15 min
- PREU: Inferior a 5 €
- DIFICULTAT: Para principiantes
Ingredients ( 4 personas)
- 125 g de hòsties de crestes
- 200 g de tonyina en conserva
- 1 ud de ou
- 100 g de formatge crema
- 50 g de salsa de tomàquet casolana
- 5 ml de oli d'oliva
Cómo se elabora
Esmollem la tonyina, escorrent de la conserva, lliguem amb el formatge crema, una mica de salsa de tomàquet casolana i un ou cuit trossejat molt fi. La barreja ha de ser pastosa i no cremosa: si és massa lleugera, s'escaparà de les crestes.
Emplenem amb aquesta barreja les hòsties, dobleguem per la meitat i segellem les juntes aixafant les vores amb una forquilla, donant l'aspecte tan característic de les crestes. Untem lleugerament d'oli d'oliva i les horneamos a 200º C durant 10 minuts, fins que es dauri la superfície. Servim en un plat o font, acompanyades d'una amanida de tomàquet.
Semàfor Nutricional
El semàfor nutricional és un sistema de colors que permet entendre els valors nutricionals d’una manera clara, ràpida i completa.
Una ració conté:
-
Calories 275 14% -
Greix 10g 14% - Greix saturat 5g 22%
-
Sucres 2,3g 3% -
Sal 0,5g 9%
- Baixa: el 10 % o menys de la Ingesta de Referència
- Mitjana: entre el 10 % i el 35 % de la Ingesta de Referència
- Alta: més del 35 % de la Ingesta de Referència
* de la Ingesta de Referència (IR) per a un adult
Les receptes presenten normalment ingredients el percentatge dels quals sobre la Ingesta de Referència (IR) és alt (hi predominen grocs i taronges). Aquests plats estan concebuts com a plat principal d’un dinar o sopar, de manera que la mida de ració és superior i la aportació nutricional és més elevada.
Per aquest motiu, les receptes tenen punts de tall diferents als dels productes. Així, per exemple, mentre que un aliment qualsevol tindrà els nutrients de color groc fins a un valor màxim del 20 % de la IR, les receptes concebudes com un àpat principal tindran els nutrients en groc fins a un valor màxim del 35 % de la IR.
| Calories | Greix | Greix saturat | Sucres | Sal | |
|---|---|---|---|---|---|
| Què és baix per ració | 200 g o menys | 7 g o menys | 2 g o menys | 9 g o menys | 0,6 g o menys |
| Què és mitjà per ració | Entre 200 g i 700 g | Entre 7 g i 25 g | Entre 2 g i 7 g | Entre 9 g i 32 g | Entre 0,6 g i 2,1 g |
| Què és alt per ració | 700 g o més | 25 g o més | 7 g o més | 32 g o més | 2,1 g o més |
| Nutrients | Quantitat Diària Orientativa |
|---|---|
| Calories | 2.000 Kcal |
| Greix | 70 g |
| Greix saturat | 20 g |
| Sucres | 90 g |
| Sal | 6 g |
La la Ingesta de Referència (IR) és una guia sobre la quantitat total de calories i de diversos nutrients que hem d’ingerir al dia per mantenir una dieta sana. La informació sobre els percentatges d’IR indica el que suposa la quantitat de nutrient d’una ració respecte a la IR per a aquest nutrient en el dia.
Els percentatges de la Ingesta de Referència (IR) estan calculats per a una dona adulta amb una ingesta diària de 2000 Kcal. Les necessitats nutricionals individuals poden ser més altes o més baixes, en funció del sexe, l’edat, el nivell d’activitat física i altres factors.
Versions
Encara no tenim cap versió d’aquesta recepta... Sigues tu el primer a enviar-ne una!
Trucs
Encara no tenim cap truc per a aquesta recepta... Sigues tu el primer a enviar-ne un!