Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Desenvolupen una nova eina per al tractament de l’al·lèrgia al meló

Aquest trastorn és la segona al·lèrgia a aliments vegetals més important en la població adulta espanyola

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 23deAbrilde2012

Investigadors del Centre de Biotecnologia i Genòmica de Plantes de la Universitat Politècnica de Madrid (UPM-INIA), en col·laboració amb diferents hospitals, han desenvolupat un mutante del principal al·lergogen del meló “que eliminaria els efectes secundaris de la immunoteràpia”, únic tractament que existeix en l’actualitat contra les al·lèrgies, ha anunciat la UPM. A més, aquest mutante també podria usar-se en el tractament de l’al·lèrgia a diferents pòl·lens.

La nova eina s’ha obtingut a partir de la profilina, proteïna principal responsable de l’al·lèrgia al meló. Segons explica la UPM, a partir d’aquesta proteïna, els científics han creat un mutante capaç d’estimular al sistema immune perquè evolucioni cap a un tipus de resposta no al·lèrgica, la qual cosa podria eliminar els efectes secundaris de la immunoteràpia, un tractament “que pot comportar en alguns casos reaccionis secundàries, arribant fins i tot al xoc anafiláctico”, d’hi ha la importància de la troballa dels investigadors de la institució acadèmica.

L’al·lèrgia a meló és la segona al·lèrgia a aliments vegetals més important en la població adulta espanyola. En treballs previs, es va descriure a la profilina d’aquest aliment, denominada Cuc m 2, com la principal responsable d’aquesta al·lèrgia, així com de la reactivitat creuada que es produeix entre aquesta fruita i molts pòl·lens.

Basant-se a la zona d’unió de Cuc m 2 amb la IgE o epítopo, es van generar dues mutantes (Mut 1 i Mut 2) mitjançant canvis en els residus implicats en aquesta unió i produint-los com a proteïnes recombinants en bacteris. A continuació, es van purificar per diferents mètodes cromatogràfics i es va analitzar la seva capacitat d’unió a IgE en pacients al·lèrgics al meló. La UPM explica que mentre que Mut 1 solament va veure afectada lleument la seva unió a la IgE pel que fa a la proteïna nativa, el Mut 2 va mostrar una dràstica reducció, que va ser mesurada per diferents tècniques.

Malgrat tenir afectada la unió a IgE, aquest mutante va mantenir la capacitat per estimular la proliferació de limfòcits T, necessària per estimular al sistema immune i que evolucioni a un tipus de resposta no al·lèrgica. “Per tant, Mut 2 és una prometedora eina per poder desenvolupar immunoteràpia en pacients al·lèrgics a meló sense perill de reaccions adverses, ja que la seva unió a IgE està disminuïda, però permet estimular al sistema immune”, assenyala la UPM. A més de l’al·lèrgia a meló, permetria el tractament de l’al·lèrgia a diferents pòl·lens, produïda per reactivitat creuada entre profilinas.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions