Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Deu perjudicis de les begudes energètiques en nens

Gairebé el 20% dels menors de deu anys pren una mitjana de dos litres mensuals de begudes energètiques, segons desvetlla un recent informe fet públic per l'EFSA

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 12deJunyde2013

El mercat de les denominades “begudes energètiques” ha experimentat un creixement exponencial en els últims anys. Les seves campanyes publicitàries (algunes de dubtosa legalitat), dissenyades de forma acurada per atreure al públic infantil, són en gran part responsable d’això. Així, la meitat del consum total d’aquestes begudes ho duu a terme la població d’entre 12 i 25 anys. La màxima autoritat europea en alimentació (EFSA) acaba de fer públic un ‘Informe sobre begudes energètiques‘. Flama molt l’atenció una dada: dos de cada deu nens d’entre 3 i 10 anys consumeixen aquest tipus de begudes. El present article explica la diferència entre les begudes energètiques i les esportives, ressenya els principals resultats d’una enquesta europea sobre el seu consum i alerta sobre els deu principals perjudicis que suposen per als nens.

Img latas energia
Imatge: Matteo Paciotti

Begudes energètiques o begudes esportives?

Malgrat que no existeix una definició consensuada de les begudes “energètiques”, aquest estudi va considerar com a tals a les begudes no alcohòliques que contenen cafeïna, taurina i/o vitamines (sovint en combinació amb altres ingredients) i comercialitzades pel seu suposat efecte “estimulant, energizante i/o potenciador”. A la taurina (una substancia -aminoàcid- que el nostre cos fabrica per si mateix) se li atribueixen millores sobre la funció cognitiva o el rendiment esportiu, alguna cosa que per l’EFSA no té sustento científic. Altres ingredients habituals en aquestes begudes són els extractes d’herbes (molt poc estudiats en humans) i el sucre. L’informe insisteix a diferenciar-les de les anomenades “begudes esportives” o “isotòniques” (de les quals sí existeixen evidències, segons l’EFSA, en relació a la millora del rendiment esportiu en determinades circumstàncies). Pel que sembla, gran part de la població confon ambdues categories.

Enquesta sobre consum de begudes energètiques: principals resultats

En l’enquesta, publicada per l’Autoritat Europea de Seguretat Alimentària (EFSA), van participar més de 52.000 persones de 16 dels 27 Estats membres de la Unió Europea (UE), inclòs Espanya. Els participants, d’edats compreses entre els 3 i 65 anys, es van seleccionar per donar una cobertura adequada de la població de la UE i dels diferents patrons de consum. Es va dividir als voluntaris en tres grups, en funció de la seva edat: nens de 3 a 10 anys (5.500), adolescents (32.000) i adults (14.500). A causa de la importància dels resultats, l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària (AESAN) ha emès a la seva pàgina web una breu nota de premsa sobre aquest tema.

Una dada clau: dos de cada deu menors de 10 anys prenen begudes energètiques. Per a qualsevol professional sanitari, comprovar que el 18% dels nens consumeix begudes energètiques suposa un seriós motiu de preocupació. Aquests petits beuen una mitjana de dos litres mensuals. Inadmissible, com es justifica més endavant. Encara que hi ha alguna cosa encara més inacceptable: d’entre aquests nens “consumidors”, al voltant del 16% són “alts consumidors crònics”, ja que la seva ingesta mitjana mensual ascendeix gens menys que a 4 litres.

Begudes energètiques: deu efectes adversos en nens

Els menors de dotze anys no haurien de ni tan sols provar-les, ja que en ells el risc d’intoxicació per cafeïna és moltíssim més alt (aquestes begudes solen tenir quantitats molt altes d’aquesta substància). De tota manera, en nens més majors aquest risc també existeix, així que convé desaconsellar-les en ells de forma clara. Però hi ha més riscos. A continuació es llisten els deu principals perjudicis que poden ocasionar en els nens, segons van detallar tant un estudi publicat al març de 2011 en la revista Pediatrics, com un editorial aparegut un any abans en la revista oficial de l’Associació Mèdica de Canadà:

  1. Menor sensació de benestar, trastorns de l’estat d’ànim, baixa autoestima i fins i tot depressió.
  2. Pitjor rendiment escolar.
  3. Mala qualitat del somni.
  4. Exacerbación de l’asma.
  5. Obesitat infantil.
  6. Augments de la tensió arterial.
  7. Increments indesitjables de la glucèmia (relacionats amb el risc de diabetis).
  8. Interaccions amb medicaments que prengui el nen.
  9. Problemes dentals i gosi-us.
  10. Poden agreujar afeccions cardíaques preexistents.

Consum infantil de begudes energètiques, de qui és la responsabilitat?

L’editorial abans citat considera que és hora que les autoritats sanitàries de tot el món “despertin”, alertin sobre els riscos de les begudes energètiques en nens i apliquin normes estrictes sobre la seva publicitat. Els adults som molt vulnerables a la publicitat, i és per això que no es pot atribuir l’alt consum d’aquestes begudes en menors de 10 anys a la negligència paterna. Almenys no de forma exclusiva. Més vulnerables són, en qualsevol cas, els menors.

Molts investigadors relacionen el màrqueting agressiu d’aquest tipus de begudes amb l’increment del seu consum en nens. Tal com va detallar aquest text d’EROSKI CONSUMER, està justificat prohibir, a la programació televisiva dirigida a nens i adolescents, la publicitat d’aliments superflus. Les mal cridades “begudes energètiques” són, a més de prescindibles i arriscades, supèrflues. De fet, aquest canal les ha analitzat en diverses ocasions: 2002, 2010 i 2011 amb conclusions similars a les aquí detallades. Hauríem de, en suma, prendre menys aliments insans, i això inclou a aquestes begudes: quantes menys millor, sobretot en el cas dels nens.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions