Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Dieta contra l’astènia primaveral

La revisió de la dieta és fonamental per a assegurar que l'organisme estigui ben nodrit amb la finalitat d'estimular el sistema de defenses i combatre els símptomes.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 04deAbrilde2003

L’astènia es pot definir com una sensació de feblesa física
i de cansament intens que experimenta la persona i es manté durant mesos.
Pot ser símptoma de malalties orgàniques o psicològiques,
i pot ser provocada per factors externs, com l’estrès, la sobrecàrrega
laboral, la hiperactivitat o el sobreentrenament esportiu.

Durant la primavera, nombroses persones experimenten una sèrie de símptomes
comuns de caràcter lleu, com la sensació de feblesa, de cansament,
de falta de vitalitat i de forces, dificultat de concentració i trastorns
de la memòria, trastorns del somni i alteracions de l’apetit. A pesar
de la seva elevada incidència, l’astènia primaveral és de caràcter lleu i
remet al cap de pocs dies. Encara que no existeixen motius d’alarma si
els símptomes no són secundaris a una malaltia, aquesta sensació
de fatiga que acompanya durant gran part del dia, redueix notablement
la capacitat per a fer qualsevol tasca, per la qual cosa convé anticipar-se
a la situació o combatre els símptomes.

La causa no està del tot clara i s’atribueix al canvi climàtic
i fins i tot als processos al·lèrgics tan freqüents durant aquesta època
de l’any, per aquest motiu a aquesta síndrome se l’hagi definit
popularment com a astènia “primaveral”. La incidència d’aquesta afecció
s’ha multiplicat en les últimes dècades, i gairebé el 2% de la
població sofreix en algun moment de la seva vida els efectes de la
astènia.

Davant els canvis d’estació és molt important cuidar el que mengem
per a enfortir el nostre sistema immune.
Alguns signes ens adverteixen que les nostres defenses es troben baixes: Els
fumadors poden tenir mal de coll fent l’efecte d’estar
agafant un refredat que al final no arriba, poden aparèixer pupes en els llavis,
cansament major de l’habitual, ferides que triguen a cicatritzar, dolors musculars
sense haver fet exercici, feblesa del cabell…


El tractament dietètic encertat
El millor tractament i el més efectiu de
l’astènia primaveral és la prevenció.
Els experts coincideixen
a assenyalar que la clau per a combatre i prevenir l’astènia primaveral
és mantenir uns hàbits de vida saludables. En aquest sentit, és aconsellable:
portar un ritme de vida ordenada, respectar les hores de somni,
mantenir uns horaris fixos per a ficar-se al llit i aixecar-se, realitzar exercici
físic moderat i portar una dieta saludable i equilibrada.

La revisió de l’alimentació és una condició fonamental
perquè l’organisme extregui dels aliments els nutrients que necessita
amb la finalitat d’estimular el sistema de defenses i combatre els símptomes.

– La dieta ha d’estar enriquida en vitamines i minerals, nutrients
que participen en funcions diverses del sistema nerviós i de defenses i que la seva
deficiència té una relació directa amb el nostre estat d’ànim
i de salut. En conjunt, la dieta pot ser marcadament vegetariana, encara que
sense obviar els aliments d’origen animal. Abundaran les fruites, les
amanides i les verdures combinades amb farináceos (arròs, pasta, llegum,
patates…) o com a ingredient dels plats de carn, peix o ous.

– Els menjars al llarg del dia han de mantenir un ritme i un ordre.
Interessa distribuir l’alimentació en 5 preses si passen més de
quatre hores de l’una a l’altra. No poden faltar el desdejuni, l’esmorzar, el menjar,
el berenar i el sopar.

– El desdejuni serà consistent i aportarà energia suficient
per a poder mantenir el ritme de tasques que es presenten durant el matí.
Les substàncies excitants com el cafè o el te es poden substituir
pels equivalents sense cafeïna o per preparats solubles a base de
cereals (malt, xicoira…). Els aliments com el pa o derivats (galetes,
cereals, pa torrat, de motlle…) són bàsics i es preferiran
els integrals que aporten més fibra i major densitat nutritiva. Una
fruita fresca rica en vitamina C compensa part de les necessitats augmentades
d’aquest nutrient, i es pot triar entre: taronja al natural o en suc, suc
d’aranja, mandarines, maduixes, kiwi o pinya. Si s’omet la fruita en el
desdejuni, aquesta es reserva com a aperitiu a mitjan matí.

– Entre hores, es pot tenir optar per aliments de major densitat en vitamines
i minerals: fruites diverses, sucs d’hortalisses o de fruites, fruita seca,
sandvitx vegetals, macedònia de fruites i iogurt, batuts de fruita i llet, etc

– Els menjars i els sopars estaran marcats per l’abundància de els
vegetals. Començar cada menjar per un brou vegetal, un puré de verdures
caldós o una amanida variada és una bona elecció. Els aliments proteics
(carns, peixos o ous) no han de faltar almenys una vegada al dia,
i poden ser el complement d’un menjar o un sopar equilibrat. Acabar o
començar els menjars amb una ració de fruites és tot un encert. El
cafè de la sobretaula troba un substitut més encertat en les
infusions digestives o relaxants.

– Els sopars seran més lleugeres i es prendran almenys dues
hores abans de ficar-se al llit, perquè la digestió no interfereixi amb el
somni, i aquest pugui ser reparador. Un sopar a base d’un brou
vegetal o un puré clarito, una amanida completa juntament amb unes postres
constitueix una alternativa saludable per a diversos dies. Es pot preparar
una saborosa, exquisida i nutritiva amanida a base de: fulles d’enciams diversos,
escarola, endívies, espinacs, herba dels canonges, ceba, cogombre,
all empolvorat, pastanaga, remolatxa, tomàquet, espàrrecs, vegetals
germinats… Quanta més varietat d’hortalisses i verdures inclogui la
amanida major és la riquesa nutritiva, i això es tradueix en major vitalitat
i energia. Com a complement de l’amaniment, el llevat de cervesa,
les llavors de sèsam o altres complements dietètics, a més
d’enriquir en vitamines i minerals els plats, proporcionen agradables sabors.

– Mantenir el cos ben hidratat és fonamental per a contribuir al bon
desenvolupament de les diferents funcions orgàniques. D’aquesta manera, s’afavoreix
la funció renal i intestinal i l’organisme no se sobrecarrega de substàncies
de deixalla. Disposar d’una ampolla d’aigua en un lloc fresc i ben visible
és la millor manera d’obligar-se a prendre la quantitat d’aigua necessària. Això es
pot complementar amb infusions, sucs i sucs d’hortalisses i fruites.

En determinades ocasions, el consum d’una dieta variada no és suficient,
i cal recórrer a una aportació vitamínica o mineral complementari,
sempre sota l’assessorament professional.

Enllaços d’interès:
revista.consumer.es:Astènia crònica

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions