Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Diversos llegums i fruites podrien millorar la memòria, segons un estudi

Aliments com la patata, el rave, el bròquil, la taronja i la poma serien molt útils en la prevenció de l'Alzheimer

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 27deSetembrede2005

Segons estudis del King’s College de Londres publicats ahir, alguns llegums i fruites com la patata, el rave, el bròquil, la taronja i la poma podrien ajudar a millorar la memòria. A més, els investigadors apunten que aquests aliments serien de gran utilitat en la prevenció de la malaltia d’Alzheimer.

Els autors d’aquests treballs van afirmar que en extractes d’aquests productes es van trobar substàncies que actuen de la mateixa manera que els medicaments contra aquesta malaltia. La Societat Farmacèutica Real de Gran Bretanya va assegurar en un comunicat que aquestes recerques tenen importants repercussions sobre la prevenció i el tractament de l’Alzheimer.

No obstant això, el professor Peter Houghton, del King’s College de Londres, va afirmar que “encara no està provat que menjar bròcoli, per exemple, tingui algun efecte positiu sobre el mal de l’Alzheimer”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions