Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Ecoliva 2002 ressalta els beneficis per a la salut de l’oli d’oliva ecològic

La quarta edició d'aquesta fira, que es va inaugurar ahir, compta amb la participació de científics, agricultors i consumidors de 24 països

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 23deMaigde2002

Ahir es va inaugurar en Puente de Génave (Jaén) la IV edició de la fira Ecoliva, en la qual aquest any participen 75 expositors, a més de ponents en les conferències i taules rodones procedents de països productors com Espanya, Itàlia, Grècia, Xile, Argentina, Tunísia i Austràlia.

Tot el relacionat amb l’oli ecològic està en aquesta fira, que romandrà oberta fins al dissabte amb un missatge central: l’oli d’oliva aconseguit per mitjans naturals té evidents beneficis per a la salut, fins i tot és eficaç contra alguns tipus de càncer.

Altres avantatges són la de protegir el medi ambient, mantenir la biodiversitat a les zones on es practica i garantir de qualitat, ja que tota la producció és verge extra.

La quarta edició d’Ecoliva aborda tots els aspectes d’interès per al sector: la primera conferència mundial de la Federació Internacional de Moviments d’Agricultura Orgànica, les IV jornades Mediterrànies d’Olivar Ecològic, fòrums d’agricultors i consumidors, activitats sobre la cultura serrana i una mostra de maquinària i equips agrícoles.

24 països

Ecoliva compta amb participants de 24 països, donat el creixent interès de l’agricultura ecològica a tot el món. Hi ha acreditacions expedides per a persones d’Austràlia, Argentina, Mèxic, Perú, Xile i tota la ribera mediterrània: Israel, Egipte, Turquia, Croàcia, el Marroc, Tunísia, Grècia i, per descomptat, Itàlia, tradicional competidora dels olis espanyols.

El certamen compta amb el respatller d’organismes internacionals com el Comitè Oleícola Internacional i la Federació Internacional de Moviments d’Agricultura Orgànica, i les administracions i entitats comarcals, provincials i autonòmiques.

Puente de Génave i la Serra de Segura són, d’altra banda, l’escenari ideal per a l’esdeveniment. Comarca pionera en l’agricultura ecològica aplicada a l’olivar, inclou la major superfície de cultius biològics de Jaén amb gairebé 5.000 hectàrees i exemplifica com els valors econòmics de l’agricultura poden conviure amb el marc d’un parc natural de gran riquesa i extensió.

Organitzacions agrícoles com la Unió de Petits Agricultors (UPA) destaquen el valor social d’aquest tipus de cultius en zones on no es pot competir amb l’olivar de gran producció.

Sector en expansió

Els indicadors econòmics demostren que s’està incrementat a passos engegantits la demanda dels consumidors de productes ecològics, la qual cosa fa que les pràctiques per les quals s’advoca en Ecoliva siguin encara més atractives per a productors i almazaras, en una clara aposta per la qualitat.

L’Organització Mundial del Comerç estima que l’agricultura ecològica creixerà d’un 10 a un 15 % en breu termini.

Etiquetes:

ecològic Ecoliva oli

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions