Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El 52,6% dels consumidors espanyols de gelats mengen fins a sis unitats a la setmana en el període estival

El perfil del consumidor mitjà és el d'un jove, preferentment dona, d'entre 16 i 30 anys

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 08deJuliolde2002

Helado
Més de la meitat dels consumidors espanyols de gelats, concretament un 52,6%, són intensius, la qual cosa significa que mengen entre un i sis unitats a la setmana, segons un estudi elaborat per l’Associació Espanyola de Fabricants de Gelats (AEFH).

Aquest informe revela que el percentatge de consumidors mitjans -els que mengen un gelat cada quinze dies- s’eleva al 39,6%, mentre que els consumidors esporàdics sumen el 7,5% i prenen un gelat cada dos o tres mesos. Aquestes xifres corresponen als mesos d’estiu, ja que durant l’hivern el nombre de consumidors intensius descendeix fins al 27,4% i el d’esporàdics puja fins al 27,6%.

El perfil del consumidor mitjà de gelat, segons aquesta associació, és el d’un jove, preferentment dona, d’entre 16 i 30 anys. D’altra banda, el lloc escollit per la majoria per al consum és la llar, seguit de les gelateries.

En 2001, l’AHF va vendre a Espanya 270 milions de litres i va exportar 51,5 milions. L’Associació conclou que l’increment al territori nacional no és molt sensible, a diferència del registrat en l’exterior, on el volum ha crescut un 10,4% respecte a l’any anterior.

Pel que fa a l’ocupació, aquest sector genera gairebé 6.000 llocs directes de treball i, a més, existeix una ocupació indirecta molt superior, ja que gran part de les vendes es realitzen a través de punts independents a les empreses fabricadores.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions