Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El 60% dels espanyols diu entendre “molt bé” la informació nutricional que apareix en els envasos dels aliments

Els ingredients que més se solen mirar són els greixos, les calories, el sucre, els conservants i els colorants

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 24deAgostde2005

El 60% dels consumidors espanyols diu entendre “molt bé” la informació sobre nutrició que apareix en els envasos dels aliments, només per darrere dels nord-americans (65%) i portuguesos (64%), segons un estudi de la consultora ACNielsen sobre hàbits de consum realitzat a nivell internacional a través d’Internet.

Aquest treball revela que un 27% dels espanyols mira els components en comprar certs tipus de menjar; un 21% afirma que ho fa sempre; un 16% quan fa dieta o quan té temps; un 12% en comprar menjar per als seus fills, i un 8% reconeix no fer-ho mai.

Els consumidors cada vegada demanden més informació sobre els components nutricionals dels aliments que adquireixen envasats. A tot el món, els ingredients que més solen comprovar els consumidors són els greixos (49%), les calories (43%), el sucre (42%), els conservants (40%), i els colorants i additius (36%).

Per regions, els europeus i asiàtics mostren un alt interès per saber els conservants i additius, mentre que els nord-americans i llatinoamericans es fixen més en els nivells de greixos, calories i sucre.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions