Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El coenzim Q10 ajudaria a retardar l’envelliment

Demostren l'efecte antioxidant de la dieta mediterrània enriquida amb Q10 en persones majors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 26deGenerde2012

Un equip de científics del Centre de Recerca Biomèdica en Xarxa-Fisiopatologia de l’Obesitat i la Nutrició (CIBERobn), liderat des de l’Hospital Regna Sofia de Còrdova pel doctor Francisco Pérez Jiménez, ha demostrat l’efecte antioxidant de la dieta mediterrània suplementada amb el coenzim Q10 en persones de la tercera edat. Segons explica el CIBERobn, “aquest poder s’amplifica després de la seva ingesta, quan es manifesta en una significativa reducció dels indicadors del nivell d’estrès oxidatiu cel·lular, tant en homes com en dones majors”.

L’estudi, publicat en el nombre de desembre de 2011 de la revista “Age”, reforça les propietats beneficioses de la molècula Q10, que actua com “una de les principals fàbriques d’energia de l’organisme humà, sobretot a l’hora de retardar l’estrès oxidatiu cel·lular i, amb això, l’envelliment”, indica el centre de recerca. Aquest enzim també es caracteritza per ser un “potent protector cardiovascular, per enfortir el sistema immune i per contribuir a reduir el pes de manera natural”, afegeix.

La recerca es va realitzar sobre una mostra de 10 homes i 10 dones majors de 65 anys que van ser sotmesos a tres dietes isocalóricas durant períodes de quatre setmanes per a cadascuna: dieta mediterrània suplementada amb càpsules de coenzim Q10, la mateixa dieta però amb càpsules placebo i dieta occidental rica en greix saturat. Els voluntaris van ser sotmesos a un estricte control i es van registrar minuciosament totes les seves ingestes. Se’ls proporcionaven els aliments de l’estudi cada dues setmanes i van ser assignats a cada grup a l’atzar.

Es van analitzar múltiples indicadors d’expressió gènica d’estrès oxidatiu en els tres tipus de dieta. Després de concloure l’estudi, es va observar que el coenzim Q10 va amplificar els efectes beneficiosos de la dieta mediterrània, “ja que va reduir molt més l’expressió postprandial (que té lloc després d’un menjar) dels gens que codifiquen les proteïnes relacionades amb l’estrès oxidatiu”, assenyala el CIBERobn.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions