Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El consum de carn de conill creix un 10% gràcies a la campanya de promoció

S'ha aconseguit reequilibrar el desajustament que arrossegava el mercat cunícola des de finals de 2006

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 31deDesembrede2007

La campanya per promoure el consum de carn de conill ha aconseguit, en amb prou feines dues setmanes, “desembussar i reequilibrar el mercat”, segons el responsable de la Interprofessional Cunícola (Intercun), Gregorio Rodríguez. El consum d’aquest producte s’ha incrementat un 10% des que es va engegar aquesta iniciativa.

En aquest temps s’ha aconseguit vendre a un ritme d’1,2 milions de conills setmanals. Amb aquesta petita embranzida al consum d’aquesta carn s’ha aconseguit reequilibrar el desajustament que arrossegava el mercat cunícola des de finals de 2006, quantificat en un 2%.

Però malgrat l’augment de la compra d’aquest producte en les últimes dues setmanes, en la llotja de referència, Bellpuig (Lleida), no s’acaba de recollir cap increment en el preu que perceben els productors, que ronda els 1,45 euros per quilo, xifra que els manté en una producció a pèrdues, segons Intercun.

Per la seva banda, el director general de Ramaderia, Carlos Escribano, va valorar els bons resultats de la campanya, que pretén ajudar al sector ramader que pitjor ho ha passat des de començaments d’any venent “molt per sota” del cost de producció.

Escribano va insistir que amb aquesta campanya no es pretén substituir el consum d’unes carns per unes altres. En aquest sentit, va apuntar que al llarg de 2007 s’han promocionat tots els sectors cárnicos.

Etiquetes:

campanya carn conill

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions