Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El consum de fruites vermelles ajuda a prevenir les arrugues i la inflamació produïdes pels rajos ultraviolat, segons un estudi

Aquest efecte ho produeix l'àcid elágico, present en maduixes, nabius o magranes
Per EROSKI Consumer 24 de abril de 2009

Consumir fruites vermelles ajuda a prevenir l’aparició d’arrugues i la inflamació produïdes en la pell per l’exposició als rajos ultraviolat. Això és almenys el que assegura un estudi realitzat per la Universitat Hallym (Corea del Sud), presentat en la trobada Experimental Biology 2009 que se celebra a Nova Orleans (Estats Units).

Així, fruites com la maduixa o els nabius resulten beneficioses per a la nostra salut pel seu efecte sobre la pell, sosté aquest treball. Això es deu al fet que contenen àcid elágico, un antioxidant que prevé la formació d’arrugues i la inflamació derivades de la radiació ultraviolada. Aquest àcid també s’hi hagi en nous i en nombrosos vegetals i fruites, sobretot en els gerds i magranes. “L’aplicació de l’àcid antioxidant elágico va evitar la destrucció de col·làgen i la resposta inflamatoria a l’exposició continuada als rajos radioactius ultraviolats que danyen la pell”, van explicar els científics.

La recerca es va dur a terme amb 12 ratolins sense pèl mascles joves de quatre setmanes. Durant dos mesos se’ls va exposar a una major radiació ultraviolada tres vegades per setmana. A la meitat dels ratolins exposats se’ls va proporcionar diàriament aplicacions tòpiques d’àcid elágico sobre la superfície de la pell, fins i tot en els dies en els quals no rebien l’exposició ultraviolada. Aquests ratolins van sofrir una menor formació d’arrugues que els que no van rebre tractament.