Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El consum diari de begudes ensucrades augmenta el risc de patir certes malalties

Aquests productes afavoreixen el desenvolupament de diabetis i síndrome metabòlica, per la qual cosa convé limitar la ingesta d'aquest tipus de begudes
Per EROSKI Consumer 29 de octubre de 2010

El consum d’una o dues begudes ensucrades al dia augmenta fins a un 26% el risc de diabetis tipus 2 i fins a un 20% el de síndrome metabòlica, segons adverteix un estudi de l’Escola de Salut Pública d’Harvard a Estats Units. La recerca proporciona evidències que el consum d’aquest tipus de begudes hauria de limitar-se per reduir el risc d’aquests trastorns.

Publicat en la revesteixi “Diabetis Care”, el treball és el primer fiqui-anàlisi que revisa de manera quantitativa l’evidència que vincula les begudes edulcorades amb la diabetis tipus 2 i la síndrome metabòlica, un grup de factors de risc com la hipertensió i l’excés de circumferència de cintura, que augmenta el risc de malaltia arterial coronària, ictus i diabetis. Els investigadors van realitzar un meta-anàlisi que va reunir 11 estudis que examinaven l’associació entre les begudes edulcorades i aquests trastorns.

Les conclusions obtingudes van mostrar que beure entre una i dues begudes ensucrades al dia augmentava el risc de diabetis tipus 2 en un 26% i el risc de síndrome metabòlica en un 20% en comparació d’aquells que consumien menys d’una beguda al mes. Prendre una beguda de 0,35 litres al dia augmentava el risc de diabetis tipus 2 en un 15%.

“Molts estudis previs han examinat la relació entre les begudes ensucrades i el risc de diabetis. La majoria ha descobert associacions positives, però el nostre estudi, que és una recopilació dels treballs existents, proporciona una imatge global de la magnitud del risc i la consistència de les evidències”, va assenyalar Vasanti Malik, responsable de la recerca.

“L’associació que observem entre el consum de sodas i el risc de diabetis és probablement una relació causa-efecte, ja que altres estudis han documentat que les begudes ensucrades produeixen augment de pes i aquest està vinculat amb el desenvolupament de diabetis tipus 2”, va explicar Frank Hu, coautor del treball.