Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El fons de nevera nadalenc

Aquestes festes són una bona excusa per fer apilament d'una sèrie d'aliments i condiments especials que complementen les receptes i serveixen per posar el detall final d'un plat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 13deDesembrede2006
Img bola

Per a les amanides:
Al costat dels enciams, escaroles, fulles de roure, créixens i canonges, una amanida pot vestir-se de color i sabors diferents si s’utilitzen algun d’aquests condiments:


Img

Groselles

Menta

Lima

Mandarines

Mandarines

Taronges

Granada

Diferents vinagres


Per a guarnicions i rostits:

Purés i guarnicions es poden preparar de vespra i reservar-se en el frigorífic fins a buscar-li un bon company de plat.

Img

Puré de poma

Pastís de castanyes

Melmelada de figues i mores

Salses derivades de la maionesa

De guarnició, arròs

Per complementar les postres:
La millor manera de presentar un postres és decorar-ho, oferir-ho com si es tractés d’una recepta més. Per a això, suggerim afegir:

Img

Gelat de vainilla amb suc de taronja

Vainilla

Canyella

Cobertura de xocolata

Llàgrimes de xocolata

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions