Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El FROM prepara un pla de qualitat i seguretat per a la venda de productes de la pesca en conserva

Aquest sector necessita aconseguir "avanços quantificables i verificables" que diferenciïn encara més la seva producció

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 22deJunyde2004

El Fons de Regulació i Organització del Mercat de Productes de la Pesca i Cultius Marí (FROM) té previst dur a terme en el bienni 2004-2005 un projecte pilot la finalitat del qual és establir un pla de qualitat i seguretat per a la comercialització dels productes de la pesca en conserva.

En opinió d’aquest organisme, el sector conserver espanyol es troba davant la necessitat d’aconseguir “avanços quantificables i verificables” que diferenciïn encara més la seva producció. Sobretot tenint en compte l’entrada en el mercat internacional d’empreses de tercers països, la qual cosa obliga la indústria conservera espanyola a competir amb indústries “més concentrades i amb menors costos socials i de proveïment”, per això el futur del sector ha de passar per la “millora contínua de la seva qualitat”.

Per a aconseguir-ho, el FROM destaca que és necessari adequar els equips i instal·lacions a les condicions tècnic-sanitàries i de medi ambient que exigeix la normativa comunitària, potenciar l’activitat investigadora per a desenvolupar nous productes i processos, i adaptar l’oferta als nous hàbits de consum.

El projecte pilot desenvoluparà també accions per a potenciar la imatge externa de les conserves espanyoles, aportar informació a les empreses sobre mercats exteriors i facilitar així la labor dels seus departaments de comerç exterior.

Aquestes accions es duran a terme mitjançant el “contacte directe i la col·laboració contínua” amb les empreses participants en el projecte, la qual cosa permetrà conèixer a fons les particularitats de cada indústria i així poder proposar “solucions eficaces i eficients”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions