Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El meló i la síndria són les fruites més consumides en les llars a l’estiu

Les famílies espanyoles destinen un 9,37% del seu pressupost en alimentació a la fruita fresca

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 02deAgostde2011

El meló i la síndria són les fruites més consumides en les llars espanyoles durant l’estiu, en concentrar ambdues varietats el 16,3% del total de fruita fresca consumida i un 10,4% del pressupost total gastat en aquest tipus de productes, tal com es desprèn de les dades del “Panell de Consum d’Alimentació en la Llar” que elabora el Ministeri de Medi ambient i Mitjà Rural i Marí (MARM).

D’acord amb l’estudi, corresponent a l’any mòbil que inclou de juny de 2010 a juny de 2011, el consum de meló va augmentar un 1,8% pel que fa al mateix període de l’any 2010, mentre que el consum per càpita es va mantenir estable, situant-se en els 8,52 quilos per persona i any. Els majors increments de consum per càpita de meló es van registrar en llars monoparentals i les parelles joves sense fills, mentre que les comunitats autònomes que més van consumir aquesta varietat de fruita van ser Extremadura, La Vermella i Castella León.

El consum de síndria també es va incrementar en un 8,4%, igual que el consum per càpita (+6,9%), fins a situar-se en els 7,82 quilos per persona i any. El perfil consumidor d’aquesta fruita correspon a llars formades per parelles amb fills majors i amb edat mitjana, parelles adultes sense fills i retirats, de classe acomodada i que habiten principalment en poblacions mitjanes. Van destacar en el consum de síndria les autonomies de Castella-la Manxa, Extremadura i Castella León.

Pel que fa al consum general de fruita fresca, el Panell indica que les llars espanyoles destinen un 9,37% del seu pressupost en alimentació a la fruita fresca, la qual cosa equival a 135,76 euros per persona i any, un 1,1% menys enfront del mateix període de l’any 2010.

La fruita fresca es consumeix principalment a Castella León, Galícia i el País Basc, mentre les que menys consumeixen són Múrcia i Extremadura. El perfil del consumidor de fruita fresca correspon a llars formades per parelles amb fills majors, parelles adultes sense fills i persones majors de 50 anys que habiten en poblacions petites (menys de 2000 habitants).

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions