Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El nombre d’intoxicats a França per menjar hamburgueses congelades podria créixer perquè el brot no està controlat

Les 18 persones afectades fins al moment, en la seva majoria nens, evolucionen favorablement

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 02deNovembrede2005

El grup Leclerc continua amb la tasca de recuperar totes les hamburgueses congelades de la marca “Chantegrill” venudes des del passat mes de setembre, i que han causat la intoxicació fins al moment de 18 persones en el sud-oest de França.

Els lots contaminats pel bacteri “I. coli”són tres, per la qual cosa 300.000 peces d’hamburgueses, produïdes el passat 22 d’agost a la fàbrica que la societat Sovida té en Lion d’Angers, han de ser retirats del mercat, encara que no totes estiguin infectades.

Un responsable de Soviba ha explicat que encara no s’ha determinat si va anar un animal o una persona la que va transportar aquest bacteri fins a la cadena de producció de la seva factoria.

L’alarma va saltar a les regions d’Aquitània i Midi-Pyrénée, encara que Leclerc ha fet extensives les mesures de precaució a la regió de Charanta-Maritime, on també van poder haver arribat els lots contaminats (L206, L231 i L234).

No pot assegurar-se que la intoxicació estigui controlada, ja que el període d’incubació del bacteri pot arribar a ser de fins a 15 dies, per la qual cosa es tem que es produeixin nous casos. De fet, ahir va ser ingressada una dona en Purguen (Tolosa de Llenguadoc).

Els 18 afectats, en la seva majoria nens, estan ingressats a l’Hospital de Purguen. Once pateixen la síndrome hemolítico i urémico, i els altres set diarrees sagnants.

Segons va informar el doctor François Bouisson, els nou nens ingressats en el servei de diàlisi i nefrología d’aquest hospital “van bé, tenint en compte la forma relativament severa de la malaltia”.

“Treball de formiga”

Michel-Edouard Leclerc, president del grup de distribució que porta el seu nom, ha reconegut que té pendent “un treball de formiga” per prevenir a tots els clients que han comprat les hamburgueses dels lots sota sospita, en particular perquè “en tractar-se de carn congelada el consum es podria escalonar durant mesos, i amb ell l’aparició de nous casos”.

Quant a l’origen de la contaminació, ha dit que “és alguna cosa que pot arribar a ocórrer, però no és normal”, i sense eludir la seva responsabilitat com a comerciant, ha insistit que el fabricant haurà d’adonar dels seus controls de qualitat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions