Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El pol·len

El consum de pol·len està indicat en casos d'anèmia, ja que augmenta la producció de glòbuls vermells

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 20deFebrerde2001

El pol·len és una pols molt fina produït pels òrgans
masculins de les flors i encarregat de fecundar les cèl·lules reproductores
femenines. Resulta interessant la seva aplicació en dietètica a causa de la seva
composició: proteïnes, vitamines (grup B, C, provitamina A), sals
minerals, oligoelementos, enzims i altres substàncies.

Els components del pol·len són fàcilment assimilables per
el nostre organisme, per la qual cosa s’aprofiten al màxim les seves propietats. Està
especialment indicat en casos d’anèmia, ja que augmenta la producció de
glòbuls vermells. També actua com a regulador intestinal, millorant la
digestió dels aliments, aconseguint així, que el nostre cos assimili i
aprofiti molt millor els aliments que ingereix.

S’ha de conservar en un lloc fresc i sec, ja que la
humitat provoca la formació de floridures. Es pot prendre d’1 a 3 cullerades de
postres al dia amb sucs, llet, iogurts o tot sol. És aconsellable prendre-ho en
dejunes.

És freqüent el seu envasament en pots de 220, 440 i 800 g, generalment;
oscil·lant el preu entre els 4 i els 9 euros, depenent, lògicament del contingut.

Etiquetes:

polen-ca

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions