Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

El sector làctic s’oposa al fet que els productes amb soia incloguin missatges sobre els seus beneficis per a la salut

Considera que haurien de quedar reservats a la llet i als seus derivats

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 10deMarçde2009

Els productes amb soia no poden incloure en les seves etiquetes missatges sobre els seus avantatges per a la salut, segons va manifestar ahir l’associació que agrupa a les indústries làctiques europees (EDA, per les seves sigles en anglès), que considera que aquest tipus de missatges “haurien d’estar reservats a la llet i als seus derivats”.

La nova regulació que projecta la Comissió Europea sobre els esments en l’etiqueta de les propietats per a la salut que té un aliment “no pot incloure en la mateixa categoria als productes obtinguts de la llet” i als “d’imitació”, com per exemple els de soia, va defensar EDA en un comunicat. L’associació va indicar que només vol que entrin en dita apartada la llet i els iogurts, mantegues i formatges elaborats amb ella. Si tots entren en el mateix grup, “hi haurà una competència deslleial entre els làctics i imitadors i això bloquejarà qualsevol innovació en el desenvolupament” de les indústries de productes derivats de la llet, va argumentar.

EDA va assenyalar que l’Executiu comunitari preveu dividir per grups els aliments dins de la normativa, que en general estableix certes condicions sobre el contingut en sals, grasses o nutrients per als fabricants que vulguin etiquetar els avantatges saludables d’un producte.

A més, els límits que Brussel·les barreja dificulten que en la pràctica els fabricants de formatges puguin indicar que aquests aliments tenen propietats saludables, “la qual cosa bloquejarà la innovació d’aquestes indústries”, adverteix l’associació, que es va referir als índexs de greixos o surts que ha de tenir un formatge perquè se li permeti a un operador esmentar les seves propietats saludables.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions