Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els atracones esporàdics augmenten el greix corporal a llarg termini

Dos anys i mitjà després, l'organisme encara no s'ha recuperat encara que es perdi l'excés de pes inicial

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 26 de Agost de 2010

La ingesta desmesurada d’aliments de forma puntual i el descuit de l’exercici físic durant quatre setmanes són suficients perquè l’augment de pes i de greix corporal perdurin fins a dos anys i mitjà després. Un estudi realitzat per la Universitat de Linköping a Suècia ha comprovat que això succeeix, fins i tot, encara que es perdi l’excés de pes inicial.

La recerca es va desenvolupar amb dos grups de 9 persones a els qui es van donar diferents pautes alimentoses. Al primer se’ls va reduir l’activitat física i se’ls va augmentar el consum de calories fins a un 70% en moments puntuals. El segon dels grups va mantenir la dieta i l’exercici en nivells considerats normals. Transcorreguda una setmana, els científics van comprovar que el grup amb hàbits alimentosos modificats va engreixar 6,4 quilos de mitjana, encara que la major part d’ells va perdre l’excés de pes en els sis mesos següents.

No obstant això, els integrants del grup dels “atracones” van aconseguir nivells més alts de greix corporal una vegada transcorregut un any. Segons l’autora de l’estudi, Rosteix Ernersson, l’increment de greix en els individus que havien realitzat ingestes desmesurades d’aliments de forma puntual encara era major dues i mitjà després de l’experiment. “Un curt període d’excessos amb el menjar i falta d’exercici passa factura a llarg, termini, encara que es perdi el pes guanyat inicialment”, assegura Enersson.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions