Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els conservers espanyols perden gairebé tot el mercat comunitari per a la seva oferta de préssec en favor dels grecs

Les fabriques han reduït la seva activitat en un 25% per a evitar l'enfonsament per l'acumulació d'excedents

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 08deFebrerde2002

Les empreses conserveres espanyoles han perdut pràcticament tot el mercat comunitari per a la comercialització de préssec en almívar, el producte estrella del sector, en favor dels seus competidors grecs.

Els conservers xifren en més de 3.000 milions de pessetes les pèrdues que els han causat els hel·lens durant les últimes setmanes. Les 23 fàbriques que es dediquen a Espanya al processament d’aquesta fruita s’han vist obligades a reduir la seva activitat en un 25% per a evitar l’enfonsament per l’acumulació d’excedents.

Els exportadors de conserva de préssec no han pogut evitar ser eliminats del mercat ja que els seus homòlegs grecs ofereixen preus entre un 15% i un 20% més barats, gràcies a l’excel·lent collita que ha tingut el seu país. Els únics bastions que li queden al préssec en conserva estan a Gran Bretanya i els Estats Units.

Els fabricants esperaven compensar les pèrdues amb un augment en les vendes al mercat nord-americà. No obstant això, els atemptats de Nova York i Washington van suspendre temporalment les exportacions i la recent represa dels enviaments no ha respost a la demanda esperada. “Em temo que només es repetiran els resultats de l’any passat en el millor dels casos”, indica José García Gómez, president de l’Agrupació de Conservers de Múrcia.

Reduir producció

Davant la impossibilitat de trobar mercats alternatius, les conserveres han optat per reduir la seva producció a les tres quartes parts del normal amb la finalitat d’evitar la saturació de l’oferta a Gran Bretanya i els Estats Units.

El resultat d’aquesta iniciativa és que els fabricants han deixat de produir unes 25.000 tones, la qual cosa suposa un minvament de més de 3.000 milions de pessetes, gairebé la meitat del que ingressen cada any per l’exportació de préssec en almívar. La reducció també s’ha traduït en centenars de treballadors temporals que no han pogut ser contractats per les factories d’envasament (el sector dóna treball a més de 12.000 persones).

“Ha estat una mesura dura però necessària i beneficiosa a mitjà termini, ja que permetrà que tinguem menys excedents per a la pròxima campanya. Això ens donarà més marge de maniobra”, explica José García Gómez.

A les dificultats dels fabricants de préssec se sumen aquests dies les dels productors de mandarina en conserva, els qui veuen com els seus competidors xinesos els estan desplaçant del mercat estatunidenc. Algunes fàbriques ja han reduït la seva activitat en un 30% amb la finalitat de frenar l’acumulació d’excedents.

Els productors de carxofa en conserva, per part seva, mantenen els mateixos resultats que en la campanya anterior. Segons el president de l’Agrupació de Conservers, els increments es limiten a les conserves d’albercoc, maduixa i pera, “però no compensaran el sot que estem sofrint amb el préssec i la mandarina”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions