Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els intoxicats per menjar pollastre amb salmonelosis s’eleven ja a 2.475

Les regions més afectades són la Comunitat Valenciana i Andalusia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 11deAgostde2005

Els casos d’intoxicació per consum de pollastre amb salmonelosis segueixen augmentant. Les comunitats xifren ja en 2.475 les persones afectades. La Comunitat Valenciana va arribar ahir a 570, seguida d’Andalusia, amb 379.

El secretari general del Ministeri de Sanitat i Consum, Fernando Lamata, va insistir ahir en què la contaminació del pollastre de l’empresa SADA no té “característiques de gravetat, sinó tot el contrari”.

Per la seva banda, el president del Consell General de Col·legis Veterinaris d’Espanya, Juan José Badiola, va dir que el pitjor efecte de l’alarma “” per consum de pollastre rostit amb salmonella és que ha creat “desconfiança” en els sistemes de seguretat alimentària.

Missatges “autocomplacientes”

D’altra banda, la Federació de Consumidors en Acció (FACUA) ha criticat els missatges “autocomplacientes que s’estan traslladant des de diverses administracions públiques” en relació amb les mesures preses durant el brot.

La crisi “hauria de servir perquè els responsables polítics de les administracions sanitàries valoressin la imperiosa i urgent necessitat de millorar els controls alimentaris”, ha dit FACUA, que considera que resulta “una falta de responsabilitat amb els consumidors que es menysvalorin les greus manques en els controls alimentaris que han estat destapades”.

En la seva opinió, és “irresponsable reduir els motius de la contaminació per salmonella a una fallada en els controls de la factoria, ja que si aquest error és obvi, més ho és que les administracions tenen la responsabilitat de garantir la salut pública desenvolupant autèntiques accions de control del mercat”.

En aquest sentit, ha advertit que “s’ha d’augmentar el cos d’inspectors de consum i salut per garantir més controls al mercat, i que davant situacions d’alertes alimentàries puguin actuar amb rapidesa i eficàcia”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions