Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els ministres europeus de Medi ambient es reuneixen avui per aprovar nous aliments transgènics

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 09 de Desembre de 2002
El Consell de ministres de Medi ambient acordarà avui a Brussel·les, excepte sorpreses, nous productes modificats genèticament (OMG´s). D'aquesta forma, la moratòria "de facto" que bloqueja des de 1998 l'autorització en la UE de 17 aliments, pinsos i altres productes modificats genèticament o que contenen OMG´s pot tenir els dies explicats. Després d'un llarg debat, els ministres d'Agricultura dels Quinze van acordar en el seu ultima reunió, amb l'única oposició d'Àustria, Gran Bretanya i Luxemburg, un conjunt de regles més estrictes sobre l'etiquetatge obligatori d'aquests productes, així com un nou sistema d'autorització. Aquesta nova normativa entrarà en vigor a mitjan 2003 si és recolzada pel Parlament Europeu. L'etiquetatge i traçabilitat dels OMG´s era l'escull principal per a l'autorització de nous productes perquè constituïa una exigència inqüestionable per a set països. Finalment, amb l'impuls de la presidència danesa de la UE, l'acord dels ministres d'Agricultura amplia l'obligatorietat de l'etiquetatge, la qual cosa satisfà parcialment a les organitzacions ecologistes i irrita a la indústria.

Etiquetatge forçós

En primer lloc, els Quinze han decidit estendre a l'alimentació animal els principals requisits d'etiquetatge que existien per als productes de consum humà. Per primera vegada, els pinsos destinats al bestiar que continguin blat de moro o soia transgènica estaran subjectes a un forçós etiquetatge i a més hauran de superar tots els procediments d'avaluació científica existents per als aliments humans abans d'aconseguir la seva autorització, la qual cosa no ocorria fins ara.

Un altre important acord és que, a partir de la seva entrada en vigor, també hauran d'etiquetar-se tots els aliments en l'elaboració dels quals s'hagin utilitzat organismes modificats genèticament, fins i tot quan aquests OMG´s no apareguin en el producte final. D'aquesta forma, a partir de l'entrada en vigor d'aquesta normativa, els olis refinats, galetes i sucre elaborats a partir de soia, blat de moro i remolatxa transgèniques tindran també que estar etiquetats visiblement per al consumidor. No obstant això, d'aquesta exigència europea quedessin exempts aquells productes on la presència d'OMG´s no superi el 0,9% del contingut total. França i Alemanya, entre altres països, volien un llindar més baix, però Gran Bretanya ho considera excessiu perquè assegura que tècnicament serà difícil controlar el compliment de l'etiquetatge obligatori. Els Quinze també van adoptar un període transitori de tres anys de durada en el qual quedaran eximits de l'etiquetatge aquells productes on es detecti la presència accidental d'un 0,5% d'OMG´s no autoritzats encara en la UE, però que disposin d'una avaluació científica favorable.

Com calia esperar, les reaccions a les noves regles han estat dispars. Malgrat no oposar-se a l'etiquetatge, la confederació europea que agrupa a la indústria alimentària i de begudes (CIAA) rebutja la futura normativa en considerar difícilment aplicable. En un comunicat va afirmar que els actuals test analítics no permeten distingir, per exemple en els olis, entre el material modificat genèticament i el que no ho és. "Aquest sistema conduirà a una competitivitat injusta i a fraus", va precisar. La indústria al·lega també que les normes produiran confusió en els consumidors perquè d'una banda es permet prescindir de l'etiquetatge quan la presència d'OMG´s no aconsegueix el 0,9% i d'altra banda s'obliga a etiquetar productes on no hi ha rastres d'OMG´s, com els olis derivats de soia i blat de moro transgènics. Per a la indústria, només un sistema d'etiquetatge basat en la detectabilidad dels OMG´s donarà als consumidors capacitat per triar.

Conscient dels reptes tècnics que comporta el nou sistema d'etiquetatge, la Comissió Europea ha anunciat la seva intenció de crear una xarxa de laboratoris en tots els països membres per millorar els sistemes de detecció d'OMG´s en els aliments i pinsos. Aquesta xarxa, constituïda per 45 laboratoris, haurà d'harmonitzar els seus mètodes d'anàlisis i estratègies de mostreig, ja que en aquests centres recaurà la responsabilitat de comprovar la presència d'ingredients modificats genèticament en aliments, llavors i pinsos.

Reacció ecologista

La reacció dels col·lectius ecologistes ha estat de satisfacció matisada. Amics de la Terra acull positivament la decisió d'estendre l'etiquetatge a tots els aliments i pinsos amb OMG´s, però matisa que el límit de tolerància del 0,9% "deixa la porta oberta" a la contaminació del medi ambient i cercena el dret dels consumidors a no menjar aliments transgènics si així ho desitgen. Segons Amics de la Terra, el llindar és nou vegades superior a l'actual límit de detecció, ja que la majoria dels productors poden detectar, en les seves operacions rutinàries, si en els seus aliments hi ha una proporció del 0,1% d'OMG´s. "Laboratoris europeus estan actualment treballant amb el límit del 0,1%", afegeix.

La resposta de Greenpeace també és positiva, però amb objeccions. Assegura que la futura normativa serà la més estricta adoptada al món, encara que lamenta l'establiment d'aquest període de transició de tres anys sense etiquetatge per als aliments amb un 0,5% d'OMG´s per contaminació accidental. També qüestiona que els Quinze hagin rebutjat l'obligatorietat d'etiquetar la carn, ous i llet produïts per animals alimentats amb pinsos que incloguin OMG´s.

Per la seva banda, el grup dels Verds al Parlament Europeu aplaudeix l'acord polític aconseguit en el si de la UE, però puntualitza que els Quinze no estan preparats per aixecar la moratòria a nous productes perquè "la co-existència de cultius de plantes transgèniques i convencionals segueix sent una qüestió oberta".

Mecanisme d'autorització

Malgrat les objeccions dels grups ecologistes, tot indica que els països de la UE caminen cap a la fi de la moratòria, ja que també hi ha un acord per adoptar un nou mecanisme d'autorització d'aquests productes, que també entraria en vigor el proper any si compta amb el vistiplau del Parlament Europeu. Quan es desitgi comercialitzar un transgènic, els productors presentaran la sol·licitud a les autoritats d'un país, com ocorria fins ara. No obstant això, la petició haurà de remetre's pels Estats a l'Agència Europea de Seguretat Alimentària (AESA), que escometrà l'avaluació científica i la remetrà a la Comissió. Finalment, el producte seria aprovat o rebutjat formalment per a tota la UE, a través de comitès en els quals participen els Quinze. Ara, amb la directiva sobre alliberament d'OMG´s en el medi ambient en vigor des d'octubre passat, només resta un acord sobre el sistema de traçabilitat, que permeti saber d'on procedeix un transgènic detectat en pinsos o aliments.

Quan publiques un comentari acceptes la Llei orgànica de protecció de dades (LOPD)

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions