Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els nens mengen menys de tres peces de fruita i verdura al dia

El 48% els menors espanyols prefereixen la carn sobre la resta de menjars

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 24 de Març de 2011

Els pares es preocupen cada vegada més que els seus fills portin una dieta saludable i variada. No obstant això, encara es detecten manques, com no aportar al menú infantil suficients fruites i verdures. A pesar que es recomana consumir cinc peces al dia, un 40% dels pares espanyols afirma que els seus fills mengen menys de tres peces diàries de fruites i verdures. Són les conclusions d’una enquesta realitzada entre 1.000 pares amb fills de 0 a 6 anys, que el seu objectiu era conèixer els hàbits alimentaris dels nens i desvetllar les seves preferències i gustos.

El 54% de les persones enquestades va declarar que els seus fills fan cinc menjars diaris, el recomanat per a una alimentació saludable. En la cistella de la compra de les llars espanyoles amb nens petits no falta la fruita, el pernil cuit, la verdura, el llegum i els quesitos. L’estudi, realitzat per l’empresa de productes infantils Philips Avent, indica que el 48% els nens espanyols prefereixen la carn sobre la resta de menjars, mentre que les verdures són les menys benvolgudes pels paladars infantils.

El producte que més agrada als nens són els dolços, encara que abans que una piruleta o una chocolatina, la principal llaminadura que consumeixen són els gusanitos (en un 63% dels casos). Les llaminadures estan presents totes les setmanes en el 65% de les llars, unes tres vegades per setmana, encara que en algunes cases s’ingereixen diàriament. No obstant això, “com a símptoma de la preocupació dels pares per l’obesitat infantil”, la qual cosa més s’evita en l’alimentació infantil és la brioixeria, destaca l’enquesta.

En general, els nens de les famílies enquestades mengen gairebé tots els aliments (74%,) encara que un 10% dels pares afirma que mengen solament els productes que els agrada. Per ampliar el menú, la tendència en les llars espanyoles és retirar el plat quan el nen no vol el menjar, sense pressions i sense forçar-li a menjar, encara que un 32% afirma que es recolza amb històries que facin més agradable el moment del menjar.

Quant a la manera en què es cuinen els aliments, la varietat és la tendència per evitar fer monòtona el menjar. El 21% dels pares enquestats afirma preparar tots els aliments cuits o al vapor, que consideren la manera més sana de cuinar pels més petits de la casa, a més de ser fàcil de preparar.

L’estudi posa l’accent que és necessària una bona nutrició per al creixement sa del bebè. Durant el període de lactància i fins als tres o quatre anys, els pares vigilen més l’alimentació, però després “es fan més vagues” i, fins i tot, no els donen en alguns casos els cinc menjars bàsiques del dia.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions