Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els productors exigeixen una traçabilitat real, seriosa i global en la llet i els productes lactis

Sol·liciten una revisió de l'actual normativa perquè presenta deficiències pel que fa al control de qualitat

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 02deSetembrede2002

La Federació d’Empresaris Productors de Lactis (FEPLAC) exigeix una traçabilitat real, seriosa i global en la llet i els productes lactis en general, des del sector de la transformació fins a l’alimentació del bestiar. Per a això, demanen que es revisi l’actual normativa perquè, segons la Federació, presenta importants deficiències en l’apartat referit al control de qualitat.

En un comunicat, FEPLAC assegura que l’actual normativa que es prepara per a garantir al consumidor que el que menja és fiable, no protegeix ni aferma la seguretat necessària. Els productors opinen que la nova Llei de Sanitat Animal, aprovada recentment en el Congrés dels Diputats, fa recaure qualsevol responsabilitat sobre els productors, oblidant els controls sobre la indústria transformadora.

FEPLAC considera que ha d’evitar-se la mescla de marques blanques o barates amb llets sense quota, llet en pols o regenerades o llets procedents dels sobrants de França o Portugal. Per a aconseguir-ho, la Federació, juntament amb les associacions de consumidors, tenen previst instar al Ministeri d’Agricultura que estableixi sistemes d’exigència de traçabilitat que permetin al consumidor saber el que realment està consumint.

Des del sector lacti espanyol s’emporta temps exigint el compliment de les quotes i de les normes de qualitat com a única manera d’eliminar la competència il·legal que ha introduït en el mercat la falta de transparència i l’incompliment de la normativa.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions