Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Els trastorns alimentaris porten als col·legis a aconsellar als pares sobre què han de menjar els nens en l’esbarjo

El 14% de la població espanyola entre 2 i 25 anys pateix obesitat, segons estudis de diferents associacions

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 10deNovembrede2003

La preocupació dels col·legis sobre l’alimentació dels seus alumnes és cada dia major. Tenint en compte els trastorns alimentaris que es donen amb freqüència entre la població infantil i juvenil, molts centres docents indiquen als progenitors què han de menjar els petits durant l’esbarjo.

Els últims estudis presentats per l’Associació Espanyola de Pediatria (AEP), la Societat Espanyola de Nutrició Comunitària (SENC) i la Societat Espanyola per a l’Estudi de l’Obesitat (SEEDO) indiquen que el percentatge d’obesitat s’ha duplicat en els nois l’edat dels quals oscil·la entre 2 i 25 anys durant els últims 16 anys. D’aquesta forma, el 14% de la població situada en aquest tram d’edat és obès, mentre que el 26% presenta sobrepès.

“En l’actualitat existeixen molts problemes familiars i falta aquesta formació necessària, per la qual cosa la nostra responsabilitat és anar educant en l’alimentació sana”, explica Gregoria Díaz, directora del col·legi “La nostra Senyora de Guadalupe”, a Mèrida (Extremadura). En la seva opinió, mancada conscienciació per part dels pares, que haurien de preocupar-se més pels aliments que consumeixen els seus fills durant l’esbarjo, “però és més fàcil comprar brioixeria”.

Aquesta és, precisament, una de les recomanacions que el professorat fa als pares a principi de curs. “Els aconsellem que portin sandwichs o entrepans, i coincidint amb determinades dates, fruites del temps”, afirma Díaz.

Elena Puértolas, directora del Col·legi “Trajà”, també a Mèrida, afegeix que en el seu centre existeix una àrea transversal quant a l’educació per a la salut, una matèria que s’inclou en el currículum escolar. Per aquest motiu, amb els pares dels nens de 4 i 5 anys es tracta el tipus d’alimentació. D’aquesta forma, cada dia un nen s’encarrega de portar un “desdejuni comunitari”, basat especialment en galetes tradicionals.

Dia de la fruita

Quant als estudiants d’Educació Primària, una vegada a la setmana s’organitza el Dia de la fruita, “ja que si no ho fem així, molts nois no la provarien”, comenta Puértolas. Alguna cosa que comparteix María Luisa Martínez, coordinadora d’Educació Infantil del col·legi “Octavio Augusto”. “Nosaltres, a més d’explicar als pares què han de portar els seus fills per a l’esbarjo, posem l’accent principalment en el desdejuni, que està estretament relacionat amb el rendiment del petit durant el dia”. En aquest sentit, al·ludeix a la importància que els progenitors complementin la formació que se li dóna als petits en el col·legi. “És una mica trist que hàgim d’indicar-los el camí, quan ells són més responsables de l’educació dels seus fills que nosaltres”.

En aquest centre s’aprofiten determinades circumstàncies per a mostrar als alumnes la riquesa amb què compta la gastronomia espanyola. Així, i aprofitant l’arribada de la tardor, els petits han conegut el paper que juguen en la dieta la fruita seca i la fruita de la temporada. “Es tracta d’una activitat que repetim a la primavera, amb els productes de l’època, o quan impartim una unitat didàctica determinada”, subratlla María Luisa Martínez.

Segons les seves paraules, el veritablement important és fer veure als alumnes la importància d’una bona nutrició des dels primers cursos, ja que així continuaran respectant-la en anys successius.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions