Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Embaràs i aerofagia

El restrenyiment, una alimentació inadequada o menjar molt de pressa i sense mastegar de manera suficient els aliments, són algunes de les causes que donen lloc a molèsties digestives d'aquest tipus en la dona embarassada.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 09deSetembrede2003

Recomanacions generals en cas d’aerofagia

* Fraccionar l’alimentació en preses de petit volum per a
no sobrecarregar l’estómac i que les digestions siguin millors.

* Mastegar bé els aliments, menjar i beure a poc a poc.

* Menjar en ambient relaxat i tranquil, sense distraccions (ràdio, televisió)
i sense presses.

* Evitar els condiments forts i emprar en el seu lloc espècies suaus o carminatives
(que faciliten l’expulsió dels gasos) o herbes aromàtiques
que ajuden a la digestió: romaní, sàlvia, llavors de fonoll o fonoll
fresc, comí…

* Prescindir dels aliments o plats molt grassos: aliments fregits i arrebossats
mal elaborats (amb excés d’oli), guisats i estofats amb carns o peixos
grassos (per exemple, tipus xai al chilindrón), salses amb excés de
grassa (amb nata, mantega, llard, cansalada, formatges forts…), pastisseria
i brioixeria.

* Les carns guisades dues vegades, primer fregides i després guisades o estofades
amb brou o salsa, no solen asseure bé; cal provar la seva tolerància.

* Coure bé la pasta i procurar evitar menjar el pa recentment enfornat
tipus baguette, ja que de no ser així, fermenten en l’estómac
i donen lloc a molèsties digestives.

* Suprimir temporalment de la dieta les verdures flatulentes, així com
els llegums cuinats sencers amb ingredients grassos d’origen animal; millor
prendre-les només amb verdures i arròs o patata. Un remullo prolongat (major
de 8 h) i trencar el bulliment a meitat de cocció, disminueix la possibilitat
que els llegums causin flatulència. Si encara així sentin malament,
afegir comí o prendre una infusió digestiva al final del menjar.

* El iogurt conté bacteris (lactobacilos) que ajuden a equilibrar la flora
de l’intestí pel que estan especialment recomanats; ajuden a evitar
les fermentacions intestinals, també responsables en alguns casos
de l’excés de gasos.

* Substituir el cafè, el descafeïnat i el te, per infusions
com a menta o camamilla, a les quals es pot afegir uns grans d’anís
verd, fonoll o comí, ja que ajuden a la digestió, i d’herba-sana,
que relaxa els músculs del còlon (intestí gros), la qual cosa ajuda a
alleujar la molèstia de l’excés de gasos.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions