Un nou escàndol en la producció d’aliments animals ecològics ha esquitxat aquesta vegada a Alemanya, i fins i tot podria estendre’s per diversos països de la Unió Europea (UE) que exporten blat de moro de l’est del continent. Les autoritats alemanyes han confirmat que diversos centenars de granges biològiques en tot el país van utilitzar, durant mesos, blat de moro contaminat amb nitrofén, un perillós cancerígeno, en el menjar utilitzat per a la cria d’aus i l’ús de les quals està prohibit a Alemanya des de 1988.
La ministra d’Agricultura i Protecció al Consumidor, Renate Künast, va admetre ahir a Brussel·les que l’escàndol podria tenir una dimensió continental, perquè ningú sap si la contaminació només afecta al blat de moro ecològic. “No sabem com va arribar el nitrofén a l’aliment d’animals”, va dir la ministra i va recordar que la UE importa des dels països de l’est d’Europa, on no està prohibit l’ús de nitrofén, desenes de tones de blat de moro a l’any.
Carn i ous
El que resulta encara més preocupant és que ningú sap des de quan els alemanys estan consumint carn i ous contaminats. Durant una inspecció de rutina, les autoritats alimentàries de Baixa Saxònia van descobrir al desembre passat restes de nitrofén en un criadero biològic d’aquest Estat. El descobriment no va ser comunicat a les autoritats federals i es va arxivar com un cas local.
L’alarma va saltar durant el cap de setmana passat, quan el Ministeri d’Agricultura de Baixa Saxònia va confirmar que, almenys unes 100 tones de blat de moro contaminat provinent de Brandenburg havien estat distribuïdes en centenars de granges ecològiques en tot el país per ser utilitzat com a aliment d’aus. L’existència de nitrofén en el blat de moro va obligar a dues associacions de granges biològiques -Bioland i Naturland-, a retirar els seus productes (carn i ous) del mercat alemany i va despertar la sospita que els aliments per a nounats també podrien estar contaminats amb el perillós cancerígeno.
Les associacions que agrupen als agricultors biològics pensen que la contaminació de l’aliment d’aus amb nitrofén es pot deure a un sabotatge o, en el millor dels casos, l’origen de la catàstrofe es pot remuntar a l’època de la desapareguda República Democràtica Alemanya (RDA), on l’herbicida no era prohibit. “No es pot descartar que el nitrofén ja es trobava a la terra on va ser conreat el blat de moro”, va dir un responsable de Naturland.
