Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Estableixen una nova Indicació Geogràfica Protegida per als productors de vedella de Catalunya i els de la zona del sud de França

Aquests productes compleixen unes normes que constitueixen la màxima garantia per als consumidors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 18deJunyde2004

La Conselleria d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya i el Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació francès han arribat a un acord per a posar en marxa una Indicació Geogràfica Protegida (IGP) comuna per als productors de vedella de Catalunya i els de la zona del sud de França.

Durant una reunió tots dos organismes van tractar d’establir unes normes comunitàries que permetin adaptar el reglament actual a la producció de les dues parts del Pirineu. En 1999 va ser la primera vegada que es va reconèixer la IGP Vedella dels Pirineus. Després d’això, al setembre de 2003, es va publicar en el Diari Oficial de la Comissió Europea la sol·licitud d’inscripció d’aquest producte. A causa de l’èxit de la iniciativa catalana, el govern francès va decidir sumar-se al projecte.

Aquest tipus d’indicació està reconeguda per la Unió Europea com a productes agroalimentaris de gran qualitat que compleixen una sèrie de normes que constitueixen la màxima garantia per als consumidors. Alguns productors que tenen la IGP són per exemple els de la Cerdanya o la Garrotas.

El conseller d’Agricultura, Antoni Ciurana, s’ha mostrat satisfet amb la reunió ja que assegura que “el nou projecte IGP Vedella dels Pirineus donarà resposta als nous reptes, vertebrant al sector i introduint nous criteris empresarials transfronterers que permetran als productors de totes dues parts dels Pirineus entrar en els mercats internacionals d’una manera més diferenciada i reconegut”.

En la mateixa línia ha deixat clar que “els productes de qualitat són sens dubte, una riquesa que s’ha de preservar, tant en el que fa referència a la qualitat com en el manteniment d’unes pràctiques agrícoles i ramaderes que al cap del temps s’han demostrat encertades”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions