Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Estalviï temps i diners planificant un menú setmanal

Programar quins seran els plats principals de la setmana l'ajudarà a distribuir el temps en la compra i la cuina. A més, si procura que hi hagi varietat d'aliments, podrà alternar uns més barats i uns altres més cars.

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 04deMarçde2004

La planificació en els menjars no és difícil, però requereix certa tècnica per a assegurar una alimentació saludable i apropiada. El treball inicial de l’elecció del menú reporta després avantatges en salut, temps i economia.

El menú en cada casa serà diferent, depenent del nombre de membres de la unitat familiar, de les seves necessitats dietètiques, gustos personals i del pressupost que decideixin destinar a la seva alimentació. No obstant això, sempre caldrà començar per planejar els menjars i després caldrà veure la manera de tenir el rebost proveït. Aquí es mostren alguns consells que l’ajudaran en aquestes tasques:

–Comenci per definir el plat principal i després continuï amb la resta.

–Prepari menjades d’olla, que satisfan més, normalment són més barates i porta menys temps la neteja de la cuina.

–Faci una llista exhaustiva amb els productes necessaris per al seu subministrament.

–Si necessita aliments no peribles pot realitzar la compra per a més d’una setmana, sempre que disposi de lloc per a emmagatzemar-los. Valori la possibilitat de fer una comanda.

–Utilitzi fruites i verdures de temporada, no importades, ni d’hivernacle, que són més cares.

–En fer les compres, compari el preu per quilo dels productes i el que condeixen. Tingui en compte també el seu envàs, l’etiquetatge, la presentació i el seu estat de conservació.

–A l’hora de cuinar, encara que no serà possible en tots els guisats, si prepara el doble de quantitat podrà congelar part i deixar-lo per a quan el necessiti.

Faci la prova i veurà com, si inverteix una mica de temps i planeja la compra per endavant, li ho agraeixen el seu estómac i la seva butxaca.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions