Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Euroagro acollirà un seminari per a responsables de les seccions de fruites i hortalisses en mercats i hipermercats

L'objectiu és que ampliïn els seus coneixements per a evitar errors en la manipulació i millorar l'atenció als consumidors

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 01deAgostde2002

La fira agrícola Euroagro, que se celebrarà a València entre el 17 i el 19 d’octubre, acollirà un seminari destinat als responsables de les seccions de fruites i hortalisses en mercats i hipermercats, amb l’objectiu que ampliïn els seus coneixements “per evitar els errors més usuals en la manipulació de productes hortofrutícolas i millorar l’atenció als consumidors”, van informar fonts de l’organització del certamen.

Aquest Seminari de Fruites i Hortalisses-Punts de Venda s’impartirà en un stand de 125 metres quadrats per cinc experts espanyols i dos alemanys, i es comunicarà als participants, en poques hores, tots els coneixements que els ajudin a evitar les fallades més rellevants que es donen en les seccions de fruites i hortalisses dels diferents punts de venda.

A més del correcte maneig de la mercaderia, es tocaran temes com l’adequada presentació dels productes hortofrutícolas. Una altra de les sessions tractarà d’aprofundir en coneixements sobre diversos productes i sobre la seguretat alimentària. Les explicacions teòriques estaran acompanyades de demostracions pràctiques, “en les quals es diferenciarà entre bons usos i els incorrectes”, van afegir les fonts.

En el stand també hi haurà una cuina on es prepararan els productes hortofrutícolas de múltiples formes, per després suggerir presentacions atractives per al consumidor.

L’última de les activitats programades per a aquesta primera edició del seminari és un debat sobre els temes que més preocupen al sector en aquest moment.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions