Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Fórmules infantils amb probióticos, prevenen l’èczema?

La inclusió de probióticos en les fórmules infantils es basa que la llet materna també els conté, encara que els estudis sobre els seus possibles beneficis són encara insuficients

Img probioticos ali listp Imatge: kris krüg

Agregar probióticos a les fórmules infantils protegeix als nens de l’èczema cutani o la dermatitis atópica. Així ho suggereix una nova revisió de les recerques disponibles, realitzada pel doctor John Sinn, de l’Hospital Real Nord de la Universitat de Sidney, Austràlia. L’efecte preventiu, en general, no estaria intervingut per la immunoglobulina (IgE), sinó que es produeix més aviat sobre la barrera de la mucosa intestinal. És a dir, “quan es modifica la flora intestinal, la immunitat també canvia”. Però, està demostrat que els probióticos són capaços de prevenir l’èczema? Revisions anteriors indiquen que no. El següent article explica què és la dermatitis atópica, quines recerques s’han fet fins al moment i quin és el paper de l’alimentació en la millora dels seus símptomes.

Img probioticos ali 01
Imatge: kris krüg

Dermatitis atopica o èczema de pell, què és?

La dermatitis atópica és la malaltia cutània crònica més freqüent en la infància, es presenta com a èczema i cursa a brots. A més, la seva prevalença ha experimentat un augment progressiu en les últimes dècades, sobretot als països desenvolupats. En l’actualitat, afecta a més del 10% dels nens en algun moment de l’edat pediàtrica. En el 60% dels pacients, s’inicia en el primer any de vida (sobretot, en els primers sis mesos). I gairebé vuit de cada deu nens que la pateixen tenen antecedents familiars de malalties atópicas, per la qual cosa és una malaltia previsible.

Probióticos i dermatitis atópica: principals recerques

L’última revisió que va fer l’organització Cochrane va ser en 2007, i en ella declarava i concloïa que no existien indicis suficients per poder afirmar que l’agregat de probióticos en les fórmules infantils tingués algun benefici sobre la dermatitis atópica. Per tant, que no hi havia suficient evidència per recomanar de forma rutinària l’ocupació de probióticos a les embarassades o lactants amb l’objectiu de prevenir les malalties al·lèrgiques en la infància. De fet, un estudi realitzat en 2008 va arribar a la conclusió que l’administració preventiva de Lactobacillus GG durant l’embaràs i fins als primers 6 mesos de vida no disminueix la incidència de dermatitis atópica i que fins i tot podria associar-se a un increment en el nombre d’episodis de bronquitis obstructivas.

Un metanálisis realitzat en 2009 va revisar els resultats de deu estudis de tractament d’èczema atópico amb diverses espècies de probióticos. Els resultats van mostrar una diferència significativa en la reducció de la severitat de la dermatitis en els pacients tractats, en comparació dels quals rebien placebo. Els nens amb dermatitis atópica greu es beneficien més que aquells amb manifestacions lleugeres.

En cas de cesària, es fa encara més interessant fomentar la lactància materna

Els probióticos es troben de forma natural en la llet materna, de manera que els bebès alimentats a pit es beneficiaran de la seva presència, de la mateixa manera que el lactant nascut per part vaginal es veurà més beneficiat. El nen nascut per cesària aconsegueix el nivell de Lactobacilos (LB) cap als deu dies i el nivell de Bifidobacterias (BF) cap al mes; és a dir que, en el cas de la cesària, encara es fa més interessant fomentar la lactància materna, a pesar que aquesta sol ser més costosa per la dificultat de la pujada de la llet de la mare, en comparació de les dones que han donat a llum de forma natural.

Encara que es continuen fent estudis sobre el paper preventiu dels probióticos en l’èczema del lactant, la informació és insuficient i no està totalment provada aquesta relació. No obstant això, sí s’ha demostrat com a prevenció eficaç l’ús de la fórmula parcialment hidrolitzada (FPH), comparada amb la fórmula adaptada normal (FAN), sobretot en nens amb alt risc d’al·lèrgia, és a dir, els fills de mares amb al·lèrgies alimentàries, asma o dermatitis atópica.

De fet, el comitè de Nutrició de l’Associació Americana de Pediatria (AAP), posa l’accent que es necessiten estudis amb fórmules no hidrolitzades o parcialment hidrolitzades en lactants abans de poder fer recomanacions sobre l’ús de prebióticos en els lactants i nens petits per prevenir la dermatitis atópica.

No obstant això, els probióticos utilitzats en les fórmules infantils sí han resultat ser beneficiosos en altres aspectes. En els estudis publicats fins avui es troba una reducció de la distensió abdominal i de la flatulència com a resultat dels tractaments amb probióticos; a més, alguns ceps poden millorar el dolor i donar alleujament general. El Lactobacillus reuteri pot millorar els símptomes del còlic del lactant en la primera setmana de tractament, com ho mostra un assaig de 2008 amb 90 lactants alimentats a pit amb còlics intestinals.

Prevenir la dermatitis atópica: el paper de l’alimentació

Img lactancia materna trabajos oficinas madres conciliacion familiar compatibles bebes art
Imatge: Mothering Touch

En relació amb la prevenció de l’èczema o la dermatitis atópica en el lactant, sí existeixen altres evidències relacionades amb l’alimentació. En particular, el retard en la incorporació d’aliments sòlids amb l’objectiu de prevenir l’aparició de malalties al·lèrgiques forma part de les recomanacions de les societats científiques. Aquesta afirmació està basada que la immaduresa de l’aparell digestiu del bebè impedeix una degradació acceptable dels aliments, la qual cosa provoca que s’absorbeixin molècules d’alt pes molecular que, en teoria, produirien sensibilització i després malaltia al·lèrgica.

Per evitar l’aparició de malalties al·lèrgiques, els nens d’alt risc han de ser alimentats de manera exclusiva amb lactància materna i retardar la introducció d’aliments alergénicos. La llet materna és un aliment que nodreix de manera adequada al nen durant els primers mesos de vida, per la qual cosa no existeix la necessitat d’oferir altres aliments abans dels sis mesos d’edat. En paral·lel, no es recomana la incorporació tardana d’aliments alergénicos (després dels 6 mesos d’edat) per prevenir l’èczema.

En general, no existeix cap règim indicat, tret que s’hagi demostrat que el bebè sigui al·lèrgic a algun aliment, mitjançant test de provocació. Amb excepció d’aquesta circumstància, no és necessari efectuar restriccions dietètiques en la dermatitis atópica. Sobre l’ús de probióticos, antioxidants, olis essencials, homeopatia, etc. no hi ha evidència suficient per recomanar-los, encara que a nivell individual poden utilitzar-se i observar la seva evolució.

Són necessaris més estudis a llarg termini, amb major nombre d’individus i una selecció aleatòria, així com l’estandardització de les quantitats suplementadas i altres condicions experimentals, per poder establir declaracions saludables amb major base científica respecte a l’addició de la barreja de prebióticos (GOS/FOS) en preparats infantils. La tendència actual a la seva inclusió en preparats infantils pot justificar-se sobre la base de les evidències científiques disponibles fins al moment, així com a la seva seguretat i a la seva presència en la llet materna.

RSS. Sigue informado

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions