Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Llet i derivats

Articles

 
 

Iogurt líquid i iogurt normal, en què es diferencien?

Imatge: Veganbaking Iogurt líquid i quallat: similituds i diferències Imatge: CONSUMER EROSKI El iogurt és una llet fermentada, coagulada i acidificada per l’acció de dos bacteris (Lactobacillus bulgaricus i Streptococcus thermophilus), que s’obté a partir de la llet, ja sigui sencera, descremada o concentrada, però sempre pasterizada. Els microorganismes que produeixen la fermentació han d’estar […]

Data: Divendres, 02 de Agost de 2013

Infografies


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions