Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Inapetencia infantil

A pesar que la inapetencia en els més petits és un dels motius que més preocupen els progenitors, en la majoria de casos no és sinònim de malaltia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 28deJuliolde2008
Img nocome Imatge: hagit

Entre el 10% i el 25% de pares de nens en edat preescolar, de dues a cinc anys, acudeixen a la consulta de pediatria amb la queixa que el seu fill no menja res. A més, quan ho fa és amb desgana i protestes, i sembla que no creix prou. Una història clínica i dietètica detallada, i una exploració física completa permeten descartar malalties agudes o cròniques. En aquest cas, la família ha de ser informada respecte al normal creixement i desenvolupament del nen a aquesta edat.

Img
Imatge: hagit

La major part dels nens que rebutgen menjar tenen un apetit apropiat per a la seva edat i el seu ritme de creixement. A pesar que la ingesta d’aliments varia d’un dia a un altre i pot semblar que ells no mengen durant llargs períodes de temps, el seu creixement i desenvolupament sol ser normal. A aquesta edat, els nens necessiten menys calories, ja que el seu creixement corporal és més lent, però la preocupació de la família pot donar lloc a actituds d’alimentació inapropiades o a mesures disciplinàries que poden agreujar el rebuig per l’aliment.

Inapetencia infantil

Amb freqüència, la raó per la qual els pares forcen a menjar als seus fills és que desconeixen la disminució fisiològica de l’apetit que es dóna entre els dos i els cinc anys. Durant aquestes edats, la major part dels nens guanyen entre 1 i 2 quilos per any. Aquest ritme de creixement és només entre un 20% i un 30% de la qual tenen durant el seu primer any de vida. Com a conseqüència, i de manera espontània, a aquesta edat tenen menors requeriments nutricionals i menor apetit.

A aquestes edats, els nens estan més interessats pel món que els envolta que pels aliments. En forçar-los a menjar un determinat aliment es pot aconseguir que ho refusi, quedar condicionat a rebutjar el menjar i, a partir d’aquest moment, que l’acte de menjar es converteixi en una cosa incòmoda i poc plaent. El rebuig a l’alimentació també pot ser el resultat d’una tècnica d’alimentació inapropiada: càstigs, súpliques i suborns.

Per als petits, la família és el model ideal per al desenvolupament de les preferències i dels hàbits alimentari
Fins i tot una pressió excessiva pot portar al rebuig de l’aliment. Per als nens, la família és el model ideal per al desenvolupament de les preferències i dels hàbits alimentaris. Si un membre de la família rebutja menjar un determinat aliment, el nen imita el seu comportament. Abans de res, cal tenir present que l’acte de menjar ha de ser sempre agradable: l’olor, la presentació, el sabor i la varietat dels aliments, així com la companyia i l’atmosfera emocional, que també són factors determinants.

No obstant això, ateses les conclusions d’un estudi britànic, la neofobia, és a dir, l’aversió o la por de provar nous aliments, és una característica que s’hereta en molts casos. De manera que, aquells adults que en edat infantil van desesperar als seus pares a l’hora de menjar, tenen moltes probabilitats de tenir fills molt poc disposats a provar nous aliments. L’aversió als nous aliments, que probablement en el passat complia una funció protectora per a no córrer el risc d’enverinament, s’ha convertit avui dia en perniciosa i perjudicial perquè empobreix la dieta dels més petits.

Falsa inapetencia

És necessari diferenciar la inapetencia recent de l’habitual. La recent és la que apareix quan el nen sofreix una malaltia aguda, i el més probable és que aquesta desaparegui quan es resol el quadre. En aquests casos no cal obligar a menjar al petit, sinó oferir-li abundant quantitat de líquids i fraccionar els menjars en diverses preses, en quantitats petites. La inapetencia habitual és la que es prolonga en el temps i pot ser falsa o veritable.

La falsa inapetencia hem de sospitar-la quan el nen menja moltes llaminadures, pren sucs tot el dia, abundant quantitat de llet, menja a deshora, menja dolços abans dels menjars i no accepta determinats tipus d’aliments com les verdures.
El primer pas per a l’inici d’aquesta conducta negativa consisteix a substituir un aliment rebutjat per un altre de major grat. Si el nen rebutja el primer plat pel segon, s’ha de condicionar la presa del segon a una mínima quantitat del primer. A l’hora de donar a provar nous aliments i sabors, s’ha de fer de forma distesa, no amb imposicions fortes, i sense perdre els nervis.

Convé negociar amb el nen sobre el menjar que rebutja. Es discutirà la quantitat mínima de cada plat que s’ha de menjar i que sigui el nen qui se serveixi. D’aquesta manera, s’està afavorint la seva autonomia, independència i responsabilitat en l’elecció. La veritable inapetencia és aquella que sovint es presenta en un nen amb un pes per sota del normal per a la seva edat, sense energies o desganado. Aquesta situació és generalment sinònim de malaltia, i el metge és l’encarregat de realitzar el diagnòstic i començar el tractament al més aviat possible perquè el nen pugui reiniciar una alimentació adequada i recuperar el seu pes.

CONSELLS PERQUÈ EL NEN COMA

La millor manera d’estimular i animar al nen a menjar és donant-li exemple. Els nens imiten als adults que veuen diàriament. Una altra manera de donar bon exemple és reduir l’oferta de llaminadures a dies concrets, i no permetre que el nen mengi a deshoras, controlant què és el que menja el nen fora de casa. Una vegada a casa, és important mantenir les quatre o cinc menjars diàries: desdejuni, menjar, sopar i esmorzar i berenar.

El fet de tenir en compte les seves preferències quant a forma de preparació i varietat dels aliments és de gran ajuda. Es pot aprofitar per a oferir nous aliments, en quantitats petites i combinats amb els seus plats preferits. La manera d’estar durant el menjar és molt important, és part de l’educació alimentària. L’ambient dels menjars s’ha de cuidar, evitant compaginar el menjar amb altres activitats i jocs. A vegades, els nens poden estar cansats o sobre estimulats i, per tant, no tenir sensació de fam ni desitjos de menjar.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions