Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.
Monogràfic
Intolerància a la lactosa
Imagen: Alecsandro Andrade de Melo
- Continguts d’aquest monogràfic:
- Intolerancia a la lactosa
- Entrevistas
Intolerancia a la lactosa
La nutrición no sólo depende de aquello que consumimos, sino también del estado en el que se encuentra el sistema digestivo
Enllaç Prevenir las alergias en restauración Enllaç La respuesta médica Enllaç La respuesta dietética Enllaç Recomendaciones dietéticas Enllaç Conoce algo más Enllaç Menú recomendado Nutrició La importància dels enzims digestius Nutrició Embaràs i intolerància a la lactosa Nutrició Calci i embaràs Nutrició Celiaquía associada a intolerància transitòria a la lactosa i al greix Nutrició La dieta en la malaltia de Crohn Nutrició La llet de vaca Enllaç Nutrientes a la carta Enllaç ¿Leche para todos? Nutrició Batut de soia com a substitut de la llet de vaca Nutrició El iogurt i les seves nutrients Nutrició Llet de cabra Aliments a detall Entre l’al·lèrgia i la intolerància alimentària Aliments a detall Les al·lèrgies alimentàries solen confondre’s amb la intolerància als aliments En la cuina La fiabilitat dels test d’al·lèrgies alimentàries
Entrevistas
«La alergia a la leche está aumentando»
Aliments a detall Entrevista Héctor Escobar, del servei de pediatria de l’Hospital Ramón y Cajal de Madrid Problemes de salut Entrevista Gloria Gómez López, biòloga en la Universitat Ramon Llull, Barcelona Aliments a detall Entrevista Pilar Rodríguez Iglesias, coordinadora científica del panell de Productes Dietètics, Nutrició i Al·lèrgies de l’EFSA Problemes de salut Entrevista Ronald van Ree, inmunopatólogo de la Universitat d’Ámsterdam Enllaç "El rigor científico en el etiquetado de los alimentos no es un capricho"
