Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Iogurt

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Iogurt

En resum

A fons

Valor nutritiu, avantatges i inconvenients del seu consum, procés d’elaboració, diferents varietats i seguretat en la seva ingesta

Cuida’t amb iogurt

Iogurts light, làctics baixos en greixos, el paper dels iogurts funcionals, la dieta del iogurt i el quefir

Malalties i iogurt

El iogurt, entre els aliments enriquits contra el càncer, el iogurt com a remei contra el restrenyiment i les úlceres

Assaboreix el iogurt

Elaboració de diverses salses amb iogurt, exposició de les receptes més recomanades

Normativa legal sobre el iogurt

La Norma de Qualitat per al iogurt: a debat, polèmica sobre la denominació “grec”, protecció del consumidor


Cuida’t amb iogurt


El quefir

Fermento làctic elaborat artesanalment





QUÈ ET FALTA?

Suggereix què has trobat a faltar en aquest monogràfic, què t’hagués agradat trobar tractat amb major profunditat…

¿Qué te falta?


Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions