La deterioració de les dents de llet i el conseqüent desenvolupament de càries podria estar relacionat amb l’obesitat, segons un treball desenvolupat per investigadors de la Universitat de Buffalo, a Estats Units. Després d’analitzar diferents marcadors, com el pes o l’altura, els investigadors van comprovar que gairebé el 28% dels menors estudiats tenien un índex de massa corporal (IMC) superior al percentil 85, que indica sobrepès o obesitat.
En l’estudi van participar 65 nens de dos a cinc anys a els qui s’havia intervingut de càries. Els científics van sotmetre a més als seus pares a diverses enquestes per conèixer els hàbits alimentaris dels petits i van concloure que el percentatge de menors amb càries va ser un 5% major entre els qui no seguien una dieta adequada i registraven un elevat consum de begudes ensucrades. Al voltant del 71% dels nens superava les 1.200 calories recomanades per dia per a aquest grup d’edat.
“El fonamental d’aquestes troballes és que una mala nutrició pot relacionar la càries amb l’obesitat”, va reconèixer Kathleen Bethin, autora de l’estudi i que manté que el dentista és el “lloc ideal per educar a les famílies sobre la nutrició i els riscos de l’obesitat i la càries”. S’estima que entre el 5% i el 10% dels menors de dos a cinc anys tenen càries. De forma paral·lela, l’obesitat infantil també ha crescut en els últims 30 anys, fins a triplicar les xifres de prevalença i aconseguir al 20% de la població infantil.
L’estudi no va trobar diferències en el total de calories consumides pels nens amb sobrepès i pes saludable, per “la qual cosa el problema no és menjar a l’excés, sinó seleccionar l’aliment adequat”, va assenyalar Bethin. Juntament amb el seu equip, analitza ara si els nens amb sobrepès mengen més sucre processat i té altres hàbits no saludables d’alimentació en comparació dels nens de pes adequat.
