Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La dieta mediterrània millora la percepció de les persones sobre la seva salut física i mental, segons un estudi

Els efectes positius no depenen només dels aliments ingerits, sinó també de l'estil de vida associat a la dieta

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Diumenge, 08deFebrerde2009

La contribució de la dieta mediterrània en la percepció que les persones tenen sobre el seu propi estat de salut física i mental ha estat estudiada per primera vegada per científics del grup de recerca en Risc Cardiovascular i Nutrició de l’Institut Municipal de Recerca Mèdica (IMIM-Hospital del Mar) de Barcelona. L’informe conclou que els efectes positius de la dieta mediterrània no es donen només per la composició dels aliments ingerits, sinó també per l’estil de vida associat a la dieta, com menjar més a casa, invertir temps en la preparació dels aliments o compartir el moment del menjar.

Els investigadors van arribar a aquesta conclusió després d’analitzar entre els anys 2000 i 2005 les dades d’una població gironina representativa. Es van seleccionar un total de 8.195 persones, amb edats compreses entre els 35 i els 74 anys (3.910 dones i 4.285 homes), que van ser entrevistades per saber, principalment, antecedents clínics rellevants, els seus hàbits alimentaris, el consum d’alcohol i de tabac, l’activitat física realitzada normalment, el nivell cultural, etc. També es van anotar les malalties cròniques i la ingesta de medicaments, i es va mesurar l’índex de massa corporal (IMC) dels participants.

Després d’analitzar tots aquests factors, els investigadors van concloure que, tant en dones com en homes, la dieta mediterrània està associada amb una millor percepció de la salut física i mental. A més, els efectes d’aquest tipus d’alimentació observats no es van veure alterats ni per l’activitat física, ni pel valor de l’índex de massa corporal, ni pel consum de tabac, va assenyalar l’IMIM.

Anteriorment, diversos estudis havien associat la dieta mediterrània amb la prevenció de trastorns cardiovasculars i la millora de les expectatives de vida. “La qualitat de vida està estretament relacionada amb l’estat físic i mental percebut. Així doncs, múltiples factors poden estar relacionats amb la percepció que tenen les persones sobre la seva pròpia salut, per la qual cosa era necessari un estudi capaç de realitzar una valoració global per esbrinar-ho”, va argumentar l’IMIM.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions