Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La Generalitat de Catalunya immobilitza a Lleida una partida d’oli d’oliva barrejat amb girasol

La barreja d'olis d'oliva amb els de llavors és una pràctica prohibida

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Divendres, 01deJuliolde2005

El Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya ha immobilitzat de forma cautelar una partida d’oli d’oliva barrejat amb girasol que l’empresa Olis Borges tenia a la seva fàbrica de Tárrega (Lleida) i que havia començat a comercialitzar al mercat amb el nom de “Borgefrit”.

La barreja d’olis d’oliva amb els de llavors, com és el cas del girasol, és una pràctica prohibida d’acord amb la Reglamentació Tècnic-Sanitària d’olis vegetals comestibles (Reial decret 308/1983).

L’empresa, no obstant això, al·lega que la normativa europea sí permet comercialitzar aquesta barreja d’olis i que, de fet, ja es realitza en alguns països comunitaris.

Olis Borges assegura que aquest nou producte “és un preparat gras a força d’oli de girasol, que conté un 15% d’oli d’oliva verge extra i un additiu antiespumante que, a més de millorar substancialment el sabor, beneficia el procés de fritada”.

La companyia s’acull a més al Reglament 1019/2002 (CE) número 1019/2002 de la Comissió Europea, de 13 de juny de 2002, sobre normes de comercialització de l’oli d’oliva, que empara els productes que continguin els dos tipus d’olis.

La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) ja havia expressat dies enrere la seva preocupació per aquest nou producte en considerar que s’aprofita del “prestigi reconegut, la imatge positiva i la qualitat de l’oli d’oliva, mentre que el valor nutritiu i els efectes favorables per a la salut no són els mateixos”.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions