Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La llet amb cacao és l’aliment que més capacitat antioxidant aporta a l’organisme, segons un expert

Recomana prendre dues cullerades de cacao en cada desdejuni per prevenir l'envelliment cel·lular

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 12deAbrilde2007

La llet amb cacao en pols, un desdejuni habitual sobretot entre nens i adolescents, és l’aliment que major capacitat antioxidant total aporta al nostre organisme, segons Basilio Moreno, president de la Societat Espanyola per a l’Estudi de l’Obesitat (SEEDO) i coordinador nacional de l’Estratègia NAOS.

Durant una taula rodona celebrada a Madrid per l’Institut Tomás Pascual Sanz per a la Nutrició i la Salut, Moreno va afirmar que consumir dues cullerades de cacao en pols en cada desdejuni ajuda a prevenir l’envelliment cel·lular i a retardar malalties cardiovasculars, així com els símptomes de la menopausa en el cas de les dones.

Segons Moreno, el cacao ha de formar part d’una dieta amb alt poder antioxidant, que inclogui a més aliments com a pa, patates, fruites o mongetes.

Finalment, el president de la SEEDO va recordar que beure un got de vi durant el menjar “pot ser beneficiós”, però que no ho és “prendre’s una ampolla sencera”, com tampoc ho és el consum excessiu d’aliments fregits.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions