Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La producció d’aliments trenca la seva tendència a l’alça en baixar un 3,3% en 2005

La despesa total en alimentació i begudes va créixer un 4%, fins als 77.810 milions d'euros

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dilluns, 23 de Octubre de 2006

La producció alimentària espanyola va trencar en 2005 la seva ratxa alcista dels tres anys anteriors. En concret es va elevar a 65.435 milions d’euros, un 3,3% menys respecte a 2004, segons l’informe anual de Mercasa sobre la producció, indústria, distribució i consum d’aliments a Espanya.

La despesa total en alimentació i begudes va ascendir el passat any a 77.810 milions d’euros, un 4% més, dels quals el 72,2% va correspondre a l’alimentació en la llar, molt per davant de la despesa en establiments d’hostaleria i restauració (25,9%), i en institucions (1,9%).

Concretament, el consum alimentari va créixer un 0,8% respecte a l’any anterior, sobretot en les institucions (3,8%), i en menor mesura en les llars (0,9%) i en hostaleria i restauració (0,3%).

Vi i oli, al capdavant

Els productes associats a la qualitat o a l’estalvi de temps van experimentar un major creixement. Així, el consum de vi amb denominació d’origen va créixer en 2005 un 8,2%, per davant del d’oli d’oliva verge (5,9%), fruites i hortalisses transformades (4,2%), i plats preparats (2,9%).

D’altra banda, l’informe indica que les llars espanyoles van acudir de mitjana 18 vegades al mes als establiments d’alimentació, amb una factura mitjana per visita de 15,6 euros, que es correspon amb l’adquisició de nou articles.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions