Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

La Setmana de la Dieta Mediterrània difondrà els valors saludables d’aquest patró alimentari

L'esdeveniment inclou, entre altres activitats, la presentació de la iniciativa "Desdejuno espanyol" i la nova "Piràmide de la Dieta Mediterrània"

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 11deOctubrede2011

Aquest dimarts 11 d’octubre comença la Setmana de la Dieta Mediterrània, organitzada pel Ministeri de Medi ambient, i Mitjà Rural i Marí (MARM) amb la finalitat de difondre els valors saludables d’aquest patró alimentari entre els ciutadans i de promoure el concepte de Dieta Mediterrània com a patrimoni cultural immaterial de la humanitat, inclosos els aspectes d’estil de vida, cultura, història, tradició, producció, gastronomia.

La iniciativa, que es desenvoluparà a la seu del MARM fins al 14 d’octubre, inclou entre altres activitats la presentació de la iniciativa “Desdejuno espanyol”, la Carta de Paradors i Dieta Mediterrània “El Petit Gourmet” i la nova “Piràmide de la Dieta Mediterrània”.

A més de promoure la Dieta Mediterrània entre la ciutadania, el departament dirigit per Rosa Aguilar destaca que es treballa amb els diferents sectors per poder arribar també a les cadenes d’hostaleria i restauració. En la jornada d’inauguració de la Setmana la Interprofessional de l’oli d’oliva, informarà sobre l’evolució de la iniciativa “Desdejuno espanyol”, des de la seva presentació en el saló del Gourmet, i sobre el suport rebut per part de les principals associacions i cadenes del sector de l’hostaleria i la restauració. També tindrà lloc la presentació de la Carta de Paradors i Dieta Mediterrània “El Petit Gourmet” i altres ofertes per l’Associació Espanyola de Fabricants de Cereals i l’Associació Espanyola de Fabricants de Sucs.

El dimecres 12 d’octubre tindrà lloc una jornada de portes obertes perquè els ciutadans puguin visitar l’exposició “Dieta Mediterrània”, instal·lada en el lucernario de la seu del MARM, composta per cartells, vídeos i bodegones, i on els assistents disposaran de fullets explicatius sobre els productes que formen part de la Dieta Mediterrània. Aquesta exposició podrà visitar-se fins al 14 d’octubre.

El dijous 13 d’octubre, el MARM donarà a conèixer les accions desenvolupades pel Ministeri després del reconeixement de la Dieta Mediterrània com a Patrimoni Immaterial de la Humanitat, així com la Campanya de Promoció de la Dieta Mediterrània realitzada per a la Web alimentación.es. Aquest mateix dia, el president de la Fundació Dieta Mediterrània, Lluis Serra, presentarà la nova “Piràmide de la Dieta Mediterrània”, que indica els aliments i la seva freqüència de consum per a un adult sa.

Finalment, el divendres 14 d’octubre es difondran els nous programes cofinançats amb la Unió Europea (UE): el Pla de Nutrició i Comunicació de Productes Làctics, presentat per la Federació Nacional d’Indústries Làctiques, i “Original Flavours: The Mediterranean Essence”, per part de CONFECARNE, DOP Oli de Baena i DOP Ribera del Duero.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions