La protecció d’aliments amb denominació d’origen (DOP) i altres esments per a productes de qualitat explica des d’ahir, després de l’aprovació dels ministres d’Agricultura de la Unió Europea (UE), amb una nova normativa. Amb el rebuig d’Holanda, els països de la UE van donar el vistiplau a una nova reglamentació que actualitza les regles sobre els productes alimentaris amb DOP, indicacions geogràfiques protegides (IGP) i especialitats tradicionals garantides (ETG). Fer aquestes normes més concordes amb el comerç internacional és el principal objectiu d’aquesta modificació.
Les regles aprovades ahir, que no afecten ni al vi ni a les begudes espirituosas, aclareixen i simplifiquen els criteris per al reconeixement d’aquests indicatius de qualitat. D’aquesta forma, els Vint-i-cinc responen als dictàmens de l’Organització Mundial del Comerç (OMC), qui va instar a la UE a millorar l’accés dels països tercers al sistema comunitari de protecció d’aliments.
Entre els acords adoptats ahir es troba la supressió d’un requisit que obligava a un tercer país a aplicar un nivell de protecció similar al comunitari, segons un comunicat de la Comissió Europea (CE). A més, les empreses de tercers països que vulguin obtenir empara comunitària per a un producte poden presentar sol·licituds directament, sense fer-ho a través dels seus governs, segons la mateixa font. La UE va decidir també simplificar els tràmits corresponents i precisar les funcions que han d’exercir els Estats membres.
La UE també va aprovar que des de 2009 es pugui incloure una etiqueta europea per als productes de qualitat, que serà opcional per als productors d’aliments amb Denominació, IGP o ETG. La UE té registrats en l’actualitat 727 aliments amb aquests tres esments de qualitat. D’ells, 96 pertanyen a productes agroalimentaris espanyols.
