Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària ha retirat 22 productes amb el colorant Sudan I des de maig de 2003

Ahir va saltar l'alarma en detectar-se una salsa Worcester de guindilla procedent d'Itàlia

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 22deFebrerde2005

Un total de 22 aliments amb el colorant cancerígeno Sudan I han estat retirats per l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària (AESA) des de maig de 2003, quan es va incloure a la xarxa d’alerta europea, segons dades d’aquest organisme, que dirigeix María Neira.

Aquest ingredient ha provocat l’alarma en el Regne Unit, on precisament ahir es va anunciar la retirada de més de 100 productes alimentosos que s’uneixen als 365 suspesos de la venda des de divendres passat.

A Espanya, ahir salto l’alerta en detectar-se una salsa Worcester de guindilla procedent d’Itàlia que està sent retirada dels establiments. L’AESA compta amb la col·laboració dels importadors i les comunitats autònomes per localitzar productes sospitosos de contenir Sudan I. En qualsevol cas, des de l’Agència asseguren que al nostre país aquesta salsa s’usa com a molt a nivell individual, “per afegir a una carn o alguna cosa així”, però no entra a formar part dels productes afectats.

Aquest colorant ha estat localitzat en el Regne Unit en sopes, salses i aliments precuinats com a salsitxes, pizzes, lasañas, alitas de pollastre i chili amb carn, que porten com aromatizante la salsa Crosse and Blackwell Worcester Sauce.

L’AESA segueix investigant per si algun d’aquests aliments contaminats ha entrat en la cadena alimentària espanyola.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions