Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’Agència Europea de Seguretat Alimentària publica una llista amb colorants il·legals i uns altres possiblement tòxics

Aquest organisme ha revisat la informació disponible sobre aquestes substàncies després de l'aparició en països com Regne Unit i Espanya d'additius prohibits

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimarts, 13deSetembrede2005

Ahir es va publicar per part de l’Agència Europea de Seguretat Alimentària (AESA) una llista en la qual apareixen diversos colorants il·legals trobats en aliments i uns altres no autoritzats que podrien resultar tòxics. La llista revisada d’additius que els científics de l’AESA van publicar ahir es divideix en dos grups i confirma alguns noms de substàncies que la Comissió Europea ja considerava il·legals, si bé s’usen de vegades en altres països.

El primer grup està compost per Suen I i IV, Per a Xarxa, Rodamina B i Orange II, perquè són o podrien ser tòxics i cancerígenos, amb l’excepció d’Orange II, perquè no s’ha determinat si podria provocar càncer. El segon grup està format per colorants industrials que han estat identificats per organismes internacionals com a tòxics o cancerígenos. Inclou també colorants il·legals en la UE però usats en altres països d’on provenen les espècies i per antics colorants alimentaris, que van ser retirats quan es va descobrir la seva toxicitat.

Dins d’aquest segon grup poden considerar-se tòxics o cancerígenos, segons els experts de l’AESA, l’Acidifico Xarxa, Suen Xarxa 7B, Metanil groc, Auramine, Congo Xarxa, Butter Yellow, Solvent Xarxa I, Naphtol groc, Malachite Green, Leucomalachite Green, Ponceau 3R, Ponceau MX i Oil Orange SS. El director executiu de l’AESA, Herman Koeter, va explicar que els científics de l’AESA “no podrien realitzar una avaluació a tot risc sobre aquests tints perquè les dades disponibles són clarament inadequats”.

Després de l’alerta provocada després de detectar-se els additius prohibits Suen 1 i Per a Xarxa a l’inici de l’any en el Regne Unit i altres països, entre ells Espanya, la CE va demanar a l’AESA que revisés les dades disponibles sobre diversos colorants tòxics.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions