Article traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’Agència Europea de Seguretat Alimentària publica una llista amb colorants il·legals i uns altres possiblement tòxics

Aquest organisme ha revisat la informació disponible sobre aquestes substàncies després de l'aparició en països com Regne Unit i Espanya d'additius prohibits
Per EROSKI Consumer 13 de setembre de 2005

Ahir es va publicar per part de l’Agència Europea de Seguretat Alimentària (AESA) una llista en la qual apareixen diversos colorants il·legals trobats en aliments i uns altres no autoritzats que podrien resultar tòxics. La llista revisada d’additius que els científics de l’AESA van publicar ahir es divideix en dos grups i confirma alguns noms de substàncies que la Comissió Europea ja considerava il·legals, si bé s’usen de vegades en altres països.

El primer grup està compost per Suen I i IV, Per a Xarxa, Rodamina B i Orange II, perquè són o podrien ser tòxics i cancerígenos, amb l’excepció d’Orange II, perquè no s’ha determinat si podria provocar càncer. El segon grup està format per colorants industrials que han estat identificats per organismes internacionals com a tòxics o cancerígenos. Inclou també colorants il·legals en la UE però usats en altres països d’on provenen les espècies i per antics colorants alimentaris, que van ser retirats quan es va descobrir la seva toxicitat.

Dins d’aquest segon grup poden considerar-se tòxics o cancerígenos, segons els experts de l’AESA, l’Acidifico Xarxa, Suen Xarxa 7B, Metanil groc, Auramine, Congo Xarxa, Butter Yellow, Solvent Xarxa I, Naphtol groc, Malachite Green, Leucomalachite Green, Ponceau 3R, Ponceau MX i Oil Orange SS. El director executiu de l’AESA, Herman Koeter, va explicar que els científics de l’AESA “no podrien realitzar una avaluació a tot risc sobre aquests tints perquè les dades disponibles són clarament inadequats”.

Després de l’alerta provocada després de detectar-se els additius prohibits Suen 1 i Per a Xarxa a l’inici de l’any en el Regne Unit i altres països, entre ells Espanya, la CE va demanar a l’AESA que revisés les dades disponibles sobre diversos colorants tòxics.