Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

L’aigua en els menjars

Quan és millor beure aigua: abans, durant o havent dinat?

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dijous, 24deMaigde2001


A mesura que s’acosten els dies calorosos hem de tenir en compte de
mantenir prou hidratat al nostre cos, ja que les pèrdues,
sobretot per suor solen ser importants. Cal no oblidar que quan es
beu suficient líquid, s’obtenen nombrosos beneficis per a la salut.

Existeix la creença popular que l’aigua “engreixa” si es pren durant
els menjars. El fet de prendre líquids (aigua o altres begudes), abans,
durant o després dels menjars res té a veure amb el fet que aquests aliments
tinguin capacitat d’engreixar més o menys. El que ocorre és que es dilueixen
els sucs gàstrics i, conseqüència d’això, la digestió es fa
més lenta. Aquesta és la raó per la qual els qui pateixen digestions
difícils o pesades convé que ometin qualsevol tipus de beguda durant
o just després dels menjars. No obstant això, per als qui no sofreixen cap
trastorn digestiu no existeix una explicació dietètica que justifiqui
que no es pugui ingerir líquids en aquestes situacions.

Etiquetes:

aigua beguda

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions