Salta el menú de navegació i ves al contingut

EROSKI CONSUMER, el diari del consumidor

Cercador

logotip de fundació

Canals d’EROSKI CONSUMER


Estàs en la següent localització: Portada > Alimentació

Aquest text ha estat traduït per un sistema de traducció automàtica. Més informació, aquí.

Les “dietes miracle” poden ocasionar manques nutricionals i alteracions metabòliques, segons l’Associació Navarresa de Dietistes Diplomats

Un informe d'aquesta entitat indica que una dieta ha de ser sempre "individualitzada, equilibrada i variada"

  • Autor: Per
  • Data de publicació: Dimecres, 02deJunyde2004

L’Associació Navarresa de Dietistes Diplomats (ADDENA) ha elaborat un estudi en el qual adverteix dels riscos que representen per a la salut les denominades “dietes miracle”. Segons aquest treball, en funció de l’estat de salut de cada persona i del període d’aplicació d’aquestes dietes, es pot sofrir fins a manques nutricionals i alteracions metabòliques.

L’informe d’ADDENA destaca que una dieta ha de ser sempre “individualitzada, equilibrada i variada, i ha de permetre dur a terme un ritme de vida normal i educar o corregir els hàbits alimentosos inadequats”.

Aquesta associació recorda que el valor calòric de les dietes hipoenergéticas ambulatòries “ha d’estar comprès entre les 1200 i 2000 quilocalories al dia, de manera que en funció del grau d’excés de pes es paute una dieta amb major o menor contingut energètic, sense necessitat de fer l’alimentació més estricta del necessari”. En la majoria dels casos, “es recomana una restricció energètica moderada que permeti una pèrdua de pes progressiva i constant (de 0,5 a 1 quilo de pes a la setmana), i el grau de pèrdua ponderal dependrà, en part, del nivell d’activitat física que realitzi la persona”, afegeix.

Educació dietètica

ADDENA assenyala a més que en persones amb excés de pes és fonamental l’educació dietètica a càrrec de dietistes-nutricionistes. “Sense ella les persones recuperen amb facilitat els seus hàbits alimentaris i pes anteriors a la realització del tractament dietètic”, afirma. En concret, precisa que es tracta d’aclarir, “fonamentar i ampliar els coneixements bàsics del tractament de l’excés de pes a través de la dieta”.

Així mateix, posa l’accent en la necessitat de modificar “els hàbits alimentosos, abandonar els costums insans i erronis, i seguir una dieta correcta, sana i equilibrada”, com a ajuda per a aconseguir mantenir el pes reeixit després del tractament d’aprimament.

Finalment, l’estudi subratlla que és important ensenyar a la persona a confeccionar la seva pròpia dieta, de manera que adquireixi major autonomia a l’hora d’adequar-la a diferents situacions, i aconseguir o mantenir un pes estable i adequat.

Et pot interessar:

Infografies | Fotografies | Investigacions